Raws li kev txheeb cais, txhua tus pej xeem Polish txhua xyoo haus ntau dua 90 litres npias. Lub tebchaws nyob ntawm qhov ntsuas no nyob deb ntawm qhov chaw kawg tsis yog hauv Europe nkaus xwb, tabsis hauv ntiaj teb. Cov keeb kwm keeb kwm qhia tias npias hauv tebchaws Poland twb paub lawm thaum kawg ntawm lub xyoo pua 10 thiab thawj tus vajntxwv ntawm tebchaws Poland, Władysław the Brave, muaj kev quav dej quav cawv ntau. Tib lub sijhawm, lub tsev fuabtais muaj koob muaj npe tau qhib kom tus huab tais tuaj yeem txaus siab rau nws cov npias nyiam txhua lub sijhawm thiab muaj txaus.
Txij thaum ntawd los, brewing tau dhau los ua ib feem tseem ceeb ntawm Polish kev lag luam thiab kev nyiam haus tau nce zuj zus. Breweries tau pib qhib thoob plaws lub tebchaws, ua tiav kev sib tw nrog lawv cov neeg nyob ze hauv Czech koom pheej thiab Lub Tebchaws Yelemees.
Nrov ntau yam
Poles patriotically tshaj tawm tias nws yog lawv cov npias uas yog qhov zoo tshaj plaws, thiab thov kom sim ntau yam sib txawv ntawm cov dej haus uas tau dhau los ua khoom muaj nqis hauv tebchaws:
- Tus naj npawb ib yam, raws li ntau tus ncej, yog hom Wojak. Nws tau tsim nyob hauv lub nroog Kielc, thiab tom qab ntawd cov khoom lag luam tau tsiv mus rau Tynsk tus thawj tswj hwm kev ua vaj tsev. Wojak npias yog lub teeb thiab tsis muaj ntau dua 5% cawv.
- Cov npias nrov tshaj plaws hauv tebchaws Poland xyoo 1990 yog Okocim. Tom qab muag cov cai rau kev tsim ntau yam no rau "Carlsberg" kev txhawj xeeb, ntau yam Polish tau poob nws qhov zoo, tab sis cov neeg nyob hauv lub tebchaws tseem nyiam ntau yam no rau txawv teb chaws.
- Cov hluas nyiam tiag yog Lech Premium npias. Nws yog tsim los ntawm Polish Pivovarska tuam txhab thiab tshuav nws lub npe rau cov kiv cua ncaws pob.
- Zywiec ntau yam tau tsim thawj zaug nyob rau nruab nrab ntawm lub xyoo pua puas xyoo thiab tau yog ib qho ntawm cov neeg nyiam tshaj plaws nyob hauv lub tebchaws tau ntau pua xyoo. Niaj hnub no lub npe yog tus txhawb nqa ntawm ntau lub suab paj nruag kev ua koob tsheej thiab lub cim ntawm kev ua cawv hauv tebchaws Poland.
Tab sis feem ntau yuav npias hauv tebchaws Poland tseem yog Tyskie, tsim los ntawm tib lub Tysk tus thawj tswj hwm kev ua vaj tsev. Nws cov peev txheej txhua xyoo nce txog tsib lab hectares, thiab keeb kwm kev tsim khoom rov qab los tsawg kawg 350 xyoo.
Npias hnub so
Cov kev lom zem ntau uas muaj txhua txhua xyoo yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los qhia txog Polish npias ntau yam. Qhov nrov tshaj plaws ntawm cov no yog Chmielaki Krasnostawskie hauv Krasnystaw thaum Lub Yim Hli lossis thaum Lub Cuaj Hli. Khmelyaki kev ua koob tsheej yog lub sijhawm los sau cov hops, tab sis nws cov koom haum tsis txwv rau cov ntsiab lus npias. Ntawm no koj tuaj yeem saj cov npias uas koj txaus siab rau, thiab tom qab ntawd mloog kev ua yeeb yam ntawm cov neeg nyiam ua yeeb yaj kiab lossis saib kev ua yeeb yam ntawm kev ua yeeb yam pib ua yeeb yam.
