Nqe lus piav txog kev nyiam
Lub koomhaum nto moo ntawm cov cawv txiv hmab thiab cawv cognacs "Koktebel" yog ib qhov pom kev zoo tshaj plaws ntawm Crimea, uas nws cov khoom tau nthuav dav paub thiab yog qhov xav tau zoo nyob hauv Ukraine thiab txawv teb chaws.
Kev cog cov txiv hmab thiab ua cawv txiv ntoo hauv hav Otuz tau xyaum txij li puag thaum ub los; cov cawv hauv zos tau nrov rov qab los nyob rau hnub Medieval Russia thiab Khazar Kaganate. Tom qab kev koom nrog Crimea mus rau Tebchaws Russia Lub Tebchaws, viticulture thiab winemaking hauv cheeb tsam hauv cheeb tsam pib tsim sai. Txog thaum kawg ntawm lub xyoo pua puv 19. twb tau muaj ntau qhov kev lag luam ua cawv txiv hmab loj ntawm Green, Yuriev thiab lwm yam. Ua tsaug rau kev mob siab rau suav Vorontsov, thiab tom qab ntawd Tub Vaj Ntxwv Golitsyn, thaum kawg lawv tau coj mus rau qib kev lag luam.
Tom qab tsim ntawm Soviet lub zog hauv Crimea, lub xeev ua liaj ua teb thiab ntau lub cawv txiv hmab me me cog qoob loo tau teeb tsa hauv Koktebel Valley. Xyoo 1930, lawv tau koom ua ob pawg ua liaj ua teb nyob rau Upper thiab Lower Otuzes. Thaum Tsov Rog Loj Patriotic, Koktebel winery raug rhuav tshem tag. Thaum kawg ntawm kev ua tsov rog, nws tau rov qab los thiab tsim kev sib koom ua liaj ua teb loj "Koktebel".
Lub sijhawm dhau los, nws tau txiav txim siab txav mus rau qib tsim khoom tshiab, thiab xyoo 1958 kev tsim kho lub tsev loj tshaj plaws hauv lub tebchaws Crimea tau pib. Txij li cov nplai ntawm kev tsim kho tau loj, cov neeg ua haujlwm hauv nroog Moscow tau raug caw los ua haujlwm hauv av. Qhov qis cia yog sawv cev los ntawm 8 rau caum-meter qhov txiav mus rau lub roob, lawv txuas nrog los ntawm cuaj caum-meter qhov chaw. Cov chaw khaws khoom sab saud muaj 5 qhov av qeeg, tab sis lawv qhov ntev yog ob peb zaug ntev dua.
Niaj hnub no lub chaw tsim khoom ntawm cov cawv txiv hmab qub thiab cognacs "Koktebel" tshwj xeeb hauv kev tsim cov khoom muaj zog zoo, qhuav thiab khoom qab zib, nrog rau cov cawv cognac qub. Txhua tus ntawm lawv, vim yog cov av hauv cheeb tsam thiab huab cua puag, muaj qhov nyiam qub.
Cov cawv thiab cawv cognac muaj ntau yam sib txawv, tab sis cov neeg nto moo tshaj plaws yog Cabernet Koktebel, Madera Koktebel, Aligote Koktebel, Chaw Nkoj Dawb Koktebel, Red Koktebel Port, Karadag, Stary Nectar, Muscat Koktebel thiab Koktebel cognac 7 xyoo.
