- Lub nroog loj hauv khw hauv Lebanese
- Dab tsi los coj haiv neeg Lebanon?
- Qab Lebanon
Lub teb chaws ntawm Middle East tsis muaj txoj hauv kev qis dua lawv cov neeg European nyob hauv cov teeb meem kev lag luam, kev yuav khoom hauv Beirut tuaj yeem nthuav dav zoo li hauv Paris. Thiab txawm tias zoo dua, vim tias thaum nug dab tsi los ntawm Lebanon, koj tuaj yeem muab cov npe khoom ntev. Ntxiv mus, feem ntau ntawm lawv yuav cuam tshuam txog keeb kwm yav dhau los ntawm lub tebchaws, muaj tus yam ntxwv hauv tebchaws, thaum feem ntau ntawm cov khoom plig Parisian tau hais meej tom qab Great Wall ntawm Tuam Tshoj.
Lub nroog loj hauv khw hauv Lebanese
Nws yog qhov tseeb tias cov khoom lag luam dav tshaj plaws tos cov qhua Lebanese hauv Beirut; tam sim no, kev yuav khoom tuaj yeem nqa tawm tsis yog hauv keeb kwm nruab nrab ntawm lub nroog, tab sis kuj nyob hauv lwm lub hlis twg. Cov neeg ncig tebchaws uas paub txog lub npe peb lub khw yuav khoom:
- Varda - thaj tsam ntawm cov khw muag khoom kim;
- Burj Hamud, nto moo rau nws cov khw muag khoom kub thiab cov khw pheej yig hauv Armenian lub hlis;
- Hamra - yav dhau los tseem ceeb "txoj kev ntawm cheeb tsam teeb liab", thiab tam sim no yog thaj chaw yuav khoom rau cov khaub ncaws thiab khau tsis kim.
Hauv cheeb tsam Varda koj tuaj yeem pom cov khw ntawm cov npe nrov tshaj plaws nyob sab Europe thiab Asmeskas, suav nrog Fendi, Hermes, Prada, Gucci thiab lwm yam. Cov neeg tuaj ncig tebchaws yuav khoom tsis yog hauv Beirut nkaus xwb, tabsis tseem nyob hauv lwm lub nroog hauv tebchaws, piv txwv li, hauv Tripoli, qhov kev sib hais loj tshaj plaws thib ob hauv Lebanon, uas qee zaum tsis meej pem nrog lub peev ntawm Libya vim qhov xwm txheej ntawm lub npe. Lub nroog Byblos muab kev yuav paj ntaub zoo nkauj, ua haujlwm ntawm cov poj niam hauv zos. Nyob hauv tib lub nroog, muaj kev xaiv loj ntawm cov xov paj ntau xim rau cov uas lawv tus kheej paub yuav ua li cas tuav rab koob thiab nuv hauv lawv txhais tes.
Dab tsi los coj haiv neeg Lebanon?
Ua ntej, ib yam li lwm lub tebchaws Sab Hnub Tuaj Sab Hnub Tuaj, Lebanon muab cov khoom qub Arab uas cuam tshuam nrog kev ntseeg Muslim (paj yeeb), kab lis kev cai (hookahs thiab khaub ncaws), zaub mov noj (Turks rau brewing kas fes thiab, raws li, cov ntxhiab haus nws tus kheej hauv taum lossis hauv av. nrog cardamom). Ib qho ntxiv, yam uas muaj lub cim Libyan qhia tau muab rau cov qhua ntawm lub tebchaws:
- xaws muab los ntawm tus kws tshaj lij ntawm Shuf, ib ntawm thaj tsam roob ntawm Lebanon;
- cov iav tawg yooj yim los ntawm Sarafand, uas tau ntev tau nto npe rau nws cov iav rhais chaw ua haujlwm;
- riam los ntawm Jezzine, tam sim no yog lub chaw paub zoo nyob hauv tsev thiab txawv teb chaws.
Tab sis qhov khoom plig tseem ceeb tshaj yog Lebanese cedar. Nws yog lub npe khoom uas Nau -ees ua nws lub nkoj nto moo. Niaj hnub no, tsob ntoo ntoo ntsuab uas nyob ib puag ncig no tab tom ze ntawm kev puas tsuaj vim nws tau nquag siv hauv kev lag luam. Koj tuaj yeem pom ntau yam khoom ntoo cedar sib txawv ntawm kev muag, tab sis, raws li cov neeg paub dhau los sau tseg, qhov zoo ntawm cov khoom tawm ntau qhov xav tau.
Cov kws tshaj lij hauv zej zog tau mus txog qhov siab hauv lwm daim duab tshwj xeeb tshwj xeeb - lawv nchuav cov xuab zeb xim rau hauv lub khob iav. Nyob rau tib lub sijhawm, cov duab zoo nkauj nrog kev nyiam nyob sab hnub tuaj tau tsim, piv txwv li, ntxhuav uas txav hauv hav zoov, lossis toj roob hauv pes qhia txog hnub poob ntawm ntug dej hiav txwv. Ua ntej tshaj plaws, nws zoo siab tau saib cov haujlwm ntawm tus tswv no, thiab qhov thib ob, ntau tus muaj lub siab xav coj lub tsev zoo nkauj no. Hmoov tsis zoo, qhov tom kawg yog qhov nyuaj ua, txawm hais tias cov xuab zeb tau ntim rau hauv cov ntim, kev ya dav hlau tuaj yeem cuam tshuam qhov zoo ntawm daim duab.
Cov neeg Lebanese yog cov neeg lag luam, qhov no muaj pov thawj tsawg kawg los ntawm qhov tseeb tias nyob ib puag ncig Byblos thiab lwm lub nroog me me ntawm Hajul, lawv tau kawm paub nrhiav cov pob txha pob txha ntawm cov ntses tom qab lub ntiaj teb dej hiav txwv sab laug. Pom cov khoom qub, cov pob txha ntses thiab cov seem ntawm lwm cov dej hauv lub neej, cov neeg nyob hauv muag rau cov neeg ncig tebchaws xav paub nrog rau daim ntawv pov thawj ntawm qhov tseeb.
Qab Lebanon
Tawm hauv lub tebchaws, ntau tus neeg tuaj ncig txawv tebchaws tuaj nrog lawv cov khoom lag luam hauv zos, feem ntau yog cawv txiv hmab thiab khoom qab zib nto moo tshaj plaws. Cov kws sau keeb kwm ntseeg tias winemaking pib hauv Phenicia thaum ub, nyob ntawm thaj chaw ntawm Lebanon niaj hnub no, thiab txawm tias tom qab ntawd tau nyiam qhov tsis txaus ntseeg ntawm cov neeg Greek thiab Loos.
Hauv Hnub Nyoog Nruab Nrab, vim muaj kev tawm tsam ntau ntawm cov neeg kov yeej los ntawm ntau lub tebchaws, suav nrog cov neeg Muslim, cov cawv txiv hmab tau poob rau hauv kev lwj. Kev lag luam no tau txais cua thib ob tsuas yog nyob rau ib nrab ntawm lub xyoo pua puv 19, tau pab hauv qhov no los ntawm Fab Kis cov tub txib, uas, ntxiv rau kev tshaj tawm, cog vaj txiv hmab, tau koom nrog tsim cov txiv hmab txiv ntoo qab qab. Tam sim no, ob lub wineries sib tw nrog lwm tus - "Ksara", ua haujlwm txij li xyoo 1857, thiab "Kefraya", tau teeb tsa ib puas xyoo tom qab (xyoo 1978), tab sis txhim kho heev.
Khoom qab zib yog cov khoom nyiam thib ob ntawm cov qhua txawv teb chaws, tuaj ntawm Lebanon hauv qhov ntau. Cov khw khoom qab zib hauv zos tso cai ua piv txwv dawb ntawm ncuav qab zib thiab baklava, yog li cov neeg ncig tebchaws muaj lub sijhawm los saj thiab xaiv txhua qhov qab tshaj. Kev yuav khoom txaus nyiam nrog tus yam ntxwv hauv tebchaws thiab qab zib qab qab nyob hauv kev nco txog kev mus ntsib Lebanon.
