Kev mus ncig ua ke tsis tshua muaj neeg mus rau European lub teb chaws nco txog Hungarian lub peev, uas ua rau nws xav tsis thoob nrog nws cov vaj tsev zoo nkauj, khaws cia keeb kwm kev pom. Thiab lub nroog no kuj xav tsis thoob nrog ntau lub khw muag khoom, los ntawm cov khw muag khoom plig me me ntim rau hauv lub peev xwm nrog daim npav, ntawv me me, cov hlau nplaum, mus rau khw loj thiab chaw lom zem uas koj tuaj yeem siv ib hnub yam tsis pom lub sijhawm siv. Hauv qab no me ntsis yog dab neeg hais txog yuav nqa dab tsi los ntawm Budapest, cov khoom lag luam twg yuav ua rau koj nco txog lub tebchaws tau ntau xyoo, cov khoom plig tau txais txiaj ntsig zoo li cas los ntawm tsev neeg thiab cov npoj yaig, thiab cov kws ua zaub mov hauv cheeb tsam thiab cov kws tshaj lij ua noj ua haus zoo nrog.
Dab tsi los nqa qab thiab ntsim los ntawm Budapest?
Cov lus teb rau lo lus nug no yog, tau kawg, ib qho - Hungarian paprika, qhov no yog cov khoom lag luam nto moo tshaj plaws nthuav tawm hauv cov khoom loj hauv txhua qhov kev ua noj ua haus ntawm lub peev. Ntim hauv iav, yas thiab ntim cov thawv uas muaj ntau qhov sib txawv, nrog rau cov hnab thiab cov hnab ntim ntaub, paprika dhau los ua lub ntsiab khoom qab zib qab tshaj uas tau nqa tawm ntawm lub peev. Tab sis dhau li qhov tsw qab thiab cov tshuaj tsw qab, Budapest muaj lwm yam tsis muaj npe nrov qab delicacies uas tsis tau tso tseg yam tsis muaj kev saib xyuas ntawm cov qhua los ntawm txawv teb chaws: ntxim nyiam tshaj plaws goose siab pate; Hungarian cawv; hnyuv ntxwm "Salami"; tshuaj "Unicum".
Nws yog kev tu siab uas pâté tsis tuaj yeem khaws nws cov saj tau ntev, yog li cov neeg ncig tebchaws tsuas yog tshem tawm qhov kev nco ntawm lub tais zoo nkauj no, tsis zoo li cawv, uas tau saj hauv lub peev thiab tawm mus rau cov neeg ncig tebchaws. Cov neeg hauv nroog hais tias cawv tau tsim nyob rau thaj tsam ntawm Hungary niaj hnub no ntau dua ob txhiab xyoo dhau los.
Coj mus rau hauv tus account cov thev naus laus zis qub thiab kev paub, ib tus tuaj yeem ntseeg tau zoo hauv qhov ua tau zoo thiab saj ntawm cov dej qab zib uas muaj ntxhiab, lub hnub ci khoom plig ntawm txiv hmab. Cov cawv txiv hmab Hungarian nto moo tshaj plaws tau tsim hauv cheeb tsam Tokaj-Hedyalya, thiab lawv kuj yog muag tshaj plaws los ntawm cov qhua. Kuj tseem muaj qhov zais cia, tus lej sib txawv tuaj yeem pom ntawm daim ntawv lo, qhov no yog qhov hint, tus lej loj dua, qhov qab ntawm cov dej haus los saum ntuj los.
Cov hnyuv ntxwm Hungarian tseem siv nws qhov chaw ntawm kev hwm hauv tus qhua lub thawv rau khaub ncaws; lub tebchaws tau paub ntev lawm rau nws cov khoom qab uas qab nrog cov ntim thawj thiab saj zoo. Tsis yog txhua tus ntawm lawv tau tsim hauv Budapest, ntawm qhov tsis sib xws, hnyuv ntxwm ua hauv hinterland, piv txwv li, hauv nroog Szeged, suav tias yog qhov qab tshaj plaws. Cov khoom lag luam ntawm cov nroj tsuag nrog lub npe nco tau tshwj xeeb tshaj yog nrov; lawv cov ntim khoom kuj tau dhau los ua ib hom khoom lag luam, vim nws tau pleev xim rau xim ntawm lub tebchaws Hungarian chij.
Cov neeg nyob hauv lub nroog tau xaiv lub npe zoo rau cov tshuaj pleev - "Unicum", qhov tseeb, nws muaj pes tsawg leeg tshwj xeeb, tseem tsis tau daws los ntawm cov khoom noj qab zib. Cov dej haus suav nrog ntau yam tshuaj ntsuab, txuj lom, txiv hmab txiv ntoo, thaum muaj lub zog loj. Raws li kev coj noj coj ua hauv ib cheeb tsam, haus cov dej qab zib zoo ib yam li ntawd yog mauvais tuj, hom phiaj ntxiv nws rau tshuaj yej lossis kas fes nrog rab diav, nyob rau lub caij ntuj no thaum yav tsaus ntuj nws sov sov thiab nco txog kev taug kev zoo los ntawm Hungarian peev. Nws kuj yog tshuaj zoo rau mob khaub thuas, hnoos, tsis qab los thiab nqaij leeg tsis muaj zog.
"Ib yam li ntawd" koj tuaj yeem haus lwm cov dej cawv muaj zog los ntawm Hungary - cov txiv hmab txiv ntoo vodka nto moo "Palinka", nws tau npaj siv ntau yam txiv hmab txiv ntoo, suav nrog apricot, cherry, plum lossis pear. Rau menyuam yaus, qhov khoom plig zoo tshaj plaws los ntawm Hungarian lub peev yuav yog cov khoom qab zib marzipan; lawv cov khoom yuav ua rau txhua tus neeg tuaj ncig tebchaws tuaj ntsib, tsis hais tus qhua uas tau mus txawv tebchaws thawj zaug. Kev mus ntsib lub tsev khaws puav pheej marzipan pab txhawb kev muag khoom ntau ntxiv, qhov uas lawv yuav qhia txog keeb kwm ntawm qhov pom ntawm qhov qab zib hauv thaj chaw ntawm Hungary niaj hnub no, nthuav qhia qee qhov zais cia ntawm kev tsim khoom, qhia cov khoom qab zib zoo nkauj - cov duab thiab tag nrho cov ntawv zoo nkauj. Cov neeg ncig tebchaws nyiam marzipans vim tias lawv tau khaws cia zoo, tiv thaiv davhlau ntev thiab mus ncig, yam tsis poob lawv cov duab lossis saj.
Khoom plig khoom plig
Ib qho ntxiv, cov neeg tuaj ncig tebchaws uas tsis tshua muaj neeg yuav txaus siab nrog kev yuav cov khoom plig qab thiab yuav tsis khaws cia rau kaum ob lossis ntau dua li cov hlau nplaum, khob, coasters, lub nplhaib tseem ceeb thiab lwm yam tsis tseem ceeb nrog daim npav tuaj ntsib ntawm Budapest thiab cov cim hauv tebchaws. Ntxiv nrog rau cov khoom plig me me zoo nkauj no, cov qhua tau mloog zoo rau cov khoom loj uas tsis muaj txiaj ntsig lossis muaj txiaj ntsig zoo. Nov yog cov khoom Hungarian hauv qab no yog nyob rau sab saum toj ntawm qhov kev yuav khoom: nto moo Herend porcelain; ceramics nrog daim card; textile khoom.
Raws li rau cov khoom lag luam plooj (porcelain) uas tsis muaj zog, lawv, ua ntej, xav tsis thoob nrog lawv cov kev zoo nkauj thiab kev tshav ntuj, thiab, qhov thib ob, lawv tus nqi qis. Yog li ntawd, cov qhua feem ntau tsuas yog qhuas cov rooj noj mov uas ntxim nyiam rau 24 tus neeg, thiab nyiam yuav cov kas fes ua ke rau lawv tus thawj coj uas nyiam lossis tus menyuam ntxaib me me los kho lawv lub tsev. Tus nqi siab tau teeb tsa vim tias txhua yam khoom yog tsim los ntawm txhais tes, thiab lub npe yog tus lav zoo ntawm qhov zoo. Cov khoom siv hauv Hungarian tau dhau los ua tus neeg sib tw tsim nyog rau cov plooj (porcelain); ntau ntawm cov khoom muaj qhov zais zais qhov chaw uas koj tuaj yeem khaws, piv txwv li, hlub cov tsiaj ntawv. Cov khoom plig zoo li no tseem nyiam cov neeg tuaj ncig.
Ntawm cov khaub ncaws ntawm cov qhua, kev saib xyuas tshwj xeeb tau them rau cov phuam da dej, ntaub so ntswg thiab ntaub pua chaw uas tau dai rau hauv lub tebchaws style siv cov xim ib txwm muaj. Cov menyuam yaus cov khaub ncaws dai kom zoo nkauj nrog paj ntaub Hungarian kuj tseem nyiam. Nws yuav yog qhov zoo kom pom cov paj paj noob hlis, cov npe Hungarian nto moo tshaj plaws, thaum cov neeg paub tab ceeb toom tias lub suab rov ua dua, tab sis txhua cheeb tsam muaj nws tus kheej xim.
Thiab ib qho khoom plig ntxiv uas cov qhua yuav tsum nqa tam sim ntawd yog daim duab qub. Nws tau tsim los ntawm tus neeg tsim khoom hauv nroog uas muab nws lub npe rau qhov khoom ua si ntxim nyiam, Rubik lub voos xwmfab tiag los ntawm Budapest yog ib qho khoom plig zoo tshaj plaws.
