Khoom noj khoom haus hauv Portugal yog tus yam ntxwv los ntawm qhov tseeb tias cov zaub mov hauv nroog, txawm hais tias yooj yim heev, yog qab heev.
Txij li cov zaub mov hauv Portuguese yog ua los ntawm kev ua noj ntses, koj yuav tuaj yeem saj ntau hom tais diav ntses (mackerel, cod, sardines, trout, perch) npaj txhua txoj hauv kev (muaj ntau dua 300 txoj hauv kev).
Khoom noj khoom haus hauv Portugal
Kev noj zaub mov hauv Portuguese suav nrog kua zaub, ntses, nqaij nruab deg (cw, cw, qwj ntses, cw, cw), zaub.
Hauv Portugal, koj yuav tsum tau sim ua cov kua zaub ua nrog hnyuv ntxwm hnyuv ntxwm, qos yaj ywm thiab zaub qhwv (caldo verdo); clam kua zaub uas ntxiv cawv (sopa de mariscos); qhuav cod (bacalhau); ib lub tais raws ntau hom ntses thiab qwj ntses nrog ntxiv txiv lws suav, qos yaj ywm thiab dos (caldeirada); grilled nqaij qaib hauv Portuguese (nqaij qaib yog pre-marinated hauv chili thiab qej); kib txiv ntseej; zaub ntug hauv paus thiab txiv kab ntxwv.
Qhov twg yuav noj hauv Portugal? Ntawm koj qhov kev pabcuam:
- cafes, khw noj mov thiab tsev noj mov uas koj tuaj yeem xaj khoom noj hauv zos thiab thoob ntiaj teb;
- cov khw noj mov nrawm (McDonalds);
- lub khw uas koj tuaj yeem xaj khoom noj (qhov no tshwj xeeb tshaj yog rau cov uas muaj nuj nqis xaiv cov zaub mov pheej yig).
Dej haus hauv Portugal
Cov neeg nyiam haus Portuguese yog kua txiv, txiv hmab txiv ntoo dej qab zib, kas fes, cawv dawb thiab liab, chaw nres nkoj, thiab cognac.
Txij li muaj ntau hom chaw nres nkoj tau tsim hauv lub tebchaws, nws tsim nyog sim Tawny, Vintage, Ruby, Late-Bottled Vintage.
Hauv cov khw thiab cov khw noj mov, ntxiv rau cov cawv txiv hmab fwj, koj tuaj yeem xaj cawv txiv hmab hauv tsev, uas feem ntau yog muag ntawm kais thiab ua hauv decanters (cawv hauv tsev yuav raug nqi koj tsawg dua cawv fwj).
Cov neeg nyiam cawv liab yuav tsum sim Dao, dawb - Colares thiab Bucelas, thiab ci ntsa iab rosé - Mateus Rose.
Khoom noj khoom haus ncig mus rau Portugal
Mus rau kev noj zaub mov zoo rau Portugal, koj yuav mus ntsib cov khw noj mov hauv zos thiab tsev noj mov taverns, qhov uas koj tuaj yeem saj cov zaub mov hauv zos, ntxiv rau kev ua liaj ua teb hauv cheeb tsam, qhov uas koj tuaj yeem pom tus kheej tias cov khoom qab zib tau tsim li cas.
Yog tias koj taug kev mus rau thaj av Alentejo ntawm kev mus ncig zaub mov, koj yuav tuaj yeem ua piv txwv cov cheese tshwj xeeb, cawv txiv hmab thiab cov txiv ntseej roj zoo kawg nkaus, txhua qhov tsim tawm hauv cheeb tsam.
Yog tias koj qhov kev ncig xyuas zaub mov pib hauv Lisbon, koj yuav txaus siab rau kev ncig xyuas hauv nroog thiab noj hmo qab ua rau cov neeg nyiam Portuguese zaub mov thiab cawv. Hnub tom ntej, koj yuav raug caw mus rau tom khw zaub mov hauv zos nrog tus kws ua zaub mov, uas tom qab ntawd yuav muab chav kawm rau koj nrog kev saj ntawm cov tais diav npaj.
Nyob rau hnub so hauv Portugal, koj tuaj yeem tsis tsuas yog tsau cov ntug hiav txwv dej, taug kev raws txoj kev tsis paub txheej thaum ub, tab sis kuj saj cov zaub mov qab heev!
