Niaj hnub no, kev mus ncig ua noj mus rau lub tebchaws nyob deb thiab txawv txawv tau dhau los ua neeg nyiam dua. Lub sijhawm los paub cov zaub mov hauv tebchaws, sim tsis tsuas yog cov zaub mov qab hauv cov khw muag khoom tshaj tawm, tab sis kuj tseem yog cov zaub mov ib txwm muaj ntawm cov neeg nyob hauv ib cheeb tsam yog lwm txoj hauv kev los koom nrog lwm cov kab lis kev cai, nrhiav pom cov xim tshiab, thiab nthuav koj lub tswv yim txog ntiaj teb. Ntau txhiab daim duab ntawm cov chaw so nyob hauv lub cim xeeb ntawm koj lub xov tooj ntawm tes, tab sis qhov chaw zoo tshaj plaws los khaws koj cov kev xav yog koj tus kheej! Yog li ntawd, ib zaug hauv Tebchaws Cuba, tsis txhob nyob ntawm qhov tsis txaus siab rau hnub so ntawm lub neej, uas nyob ntawm Island of Liberty kav tag nrho xyoo puag ncig - ua pa tob dua, saib dav dua thiab sim ntau dua!
Tab sis dab tsi xyov koj tuaj yeem sim hauv Tebchaws Cuba thiab dab tsi ua rau cov zaub mov hauv nroog tshwj xeeb?
Tej zaum, tsis zoo li Fab Kis lossis Italis, Cuban cov zaub mov tsis zoo heev, lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm no yog: nrawm, yooj yim, tab sis, tseem ceeb tshaj, qab thiab muaj txiaj ntsig. Thiab tseem - pheej yig. Yog tias koj xav txuag nyiaj tseem ceeb ntawm zaub mov, thawj kauj ruam yog pauv cov neeg ncig tebchaws txiaj ntsig rau pesos hauv zos - lawv tau siv los them hauv khw noj mov uas cov neeg hauv zos noj hmo.
Koj tuaj yeem noj hauv lub peev ntawm Tebchaws Cuba hauv ntau lub tsev noj mov, qhov twg cov zaub mov nrov tshaj plaws yog pizza nrog cheese thiab nqaij npua lossis nqaij qaib, thiab los ntawm cov dej qab zib - muaj zog thiab muaj ntxhiab Cuban kas fes. Rau cov khoom qab zib, koj yuav tau muab cov txiv ntoo hauv cov piam thaj hlawv lossis chocolate thiab guava tuav. Tus nqi hauv cov tsev tsim khoom no tsis siab li.
Tsis muaj lub ntsiab lus hauv kev mus rau tsoomfwv cov chaw tsim khoom nrog thoob ntiaj teb, tab sis tsis yog ib txwm ua tiav cov zaub mov: hauv cov khw noj mov lossis "paladares" koj yuav tau noj zoo dua, thiab muaj ntau cov tais diav.
Gastronomically, Havana tseem tsis tau ua tiav nws tus kheej los ntawm Asmeskas kev cuam tshuam - txwv tsis pub yuav ua li cas thiaj piav qhia qhov muaj nyob hauv Asmeskas -style noj mov - nrog kib, kub dev thiab hamburgers …
Yog tias koj nyiam noj mov hauv khw noj mov, thiab txoj kev tawv tawv caw koj tuaj sab hauv - tsis txhob maj mus pom zoo. Tom qab tag nrho, hauv qhov no, koj yuav them nws lub luag haujlwm, uas yuav suav nrog hauv daim ntawv xa nyiaj. Feem ntau, cov chaw haus thiab noj mov tshaj tawm hauv phau ntawv qhia no tshwj xeeb rau cov neeg ncig tebchaws - nrog rau txoj cai tsim tus nqi. Ntseeg koj txoj kev xav, ua tus neeg taug kev hauv qhov nkag siab ntawm lo lus, thiab tom qab ntawd koj yuav pom ntau qhov chaw ntxim nyiam uas tsis tau hais qhia hauv daim duab qhia chaw! Piv txwv li, cafes me me nrog lawv tus kheej tsw, qhov twg koj yuav tau noj qhov kev txiav txim ntawm qhov loj dua pheej yig dua, tab sis tsis muaj qab dua. Tau paub cov neeg hauv zos, nrhiav qhov twg lawv nyiam noj hmo - thiab koj yuav tsis yuam kev nrog qhov chaw.
Havana tsis yog tsuas yog kev tswj hwm thiab kev coj noj coj ua peev, tab sis kuj yog zaub mov noj. Ntawm no, cov zaub mov hauv tebchaws feem ntau ua ke nrog European, thiab kev xaiv ntawm cov chaw lag luam yog dav heev uas nws yuav txaus siab rau ib qho kev nyiam. Café Del Oriente lub tsev noj mov yog qhov chaw tseem ceeb uas tsis yog txhua tus neeg tuaj ncig tebchaws tuaj yeem tuaj yeem tuaj yeem tuaj xyuas. Lub tsev lag luam nyob ntawm Saint Francis Square, nyob ib sab ntawm qhov chaw nres nkoj, thiab muaj txhua qhov cim ntawm lub tsev noj mov hauv chav kawm siab: ntawm lub qhov rooj koj yuav tau txais tos txais los ntawm tus neeg nqa khoom hauv qhov hnav zoo thiab nqa mus rau lub rooj, ua haujlwm raws li txhua txoj cai, qhov twg koj yuav tau txais kev kos npe rau zaub mov: rab laub stew hauv cawv txiv hmab, thiab raws li aperitif - kim Fabkis cov cawv thiab Cuban cocktails npaj raws lub hnub nyoog rum.
Yog tias koj xav noj hmo los ntawm dej hiav txwv, La Barca yog qhov chaw zoo rau ua li ntawd. Ntawm lub veranda ntawm lub tsev noj mov, hauv qab cua txias ntawm lub hiav txwv, koj tuaj yeem saj ob qho nqaij nruab deg txawv txawv thiab cov tais diav hauv tebchaws. Qhov chaw no yog qhov xav tau ntawm cov neeg ncig tebchaws, tshwj xeeb tshaj yog thaum noj su.
Hauv cheeb tsam qub ntawm Havana, ntawm Via Obispo, nyob rau thawj qib ntawm ib lub tsev uas nyob ib puag ncig, muaj lub tsev lag luam hu ua La Europa, uas yog nto moo rau nws txoj kev npaj cw zoo heev. Peb pom zoo kom koj nqis los rau ntawm no thaum yav tsaus ntuj, lub sijhawm uas lub suab paj nruag nyob hauv La Europa. Lub qhov rooj ntawm lub tsev noj mov hla tus neeg taug kev, yog li koj tuaj yeem saib lub neej ntawm Havana, txaus siab rau Cuban rhythms thiab saj zoo ntawm cov zaub mov.
Lub tsev noj mov nqaij nruab deg Santy Pescador muaj ob peb lub nkoj nuv ntses thiab tsis muaj cov ntawv qhia zaub mov: caw cov qhua tuaj xaiv cov nqaij nruab deg tshiab tshaj plaws los ntawm kev ntes zaum kawg. Qhov yooj yim qhov chaw dai kom zoo nkauj, cov rooj ntoo thiab kev pom ntawm lub nkoj - tsis muaj dab tsi yuav cuam tshuam koj los ntawm kev txaus siab rau tus kws ua zaub mov noj zaub mov zoo. Feem ntau, txhua yam zaub mov hauv hiav txwv tsim nyog tau txais kev saib xyuas tshwj xeeb ntawm cov neeg ncig tebchaws Lavxias, vim tias tom tsev lawv tsis zoo li yuav sim lawv hauv daim ntawv tshiab.
Cov kiv cua ntawm tus ntsuj plig tuaj yeem pom zoo kom paub lub npe zoo "Havana Club". Qhov rum no ib txwm nthuav tawm hauv peb ntau yam, sib txawv hauv kev laus: dawb, kub thiab qub. Ntau lwm yam dej haus Cuban tau txais koob meej thoob ntiaj teb. Piv txwv li, "Daiquiri" muaj npe nrov rau qhov tseeb tias Asmeskas kws sau ntawv E. Hemingway siv sijhawm ntau dua ib hmo nrog cov dej haus no hauv bar "El Floridita", qhov uas cov neeg ncig tebchaws nyiam mus, tsis tshua pom lawv tus kheej hauv lub peev ntawm lub xeev xeev. Mojito, cov qab zib uas qab zib nrog mint thiab txiv qaub, ib zaug tsiv los ntawm cov liaj teb txom nyem mus rau ntug hiav txwv thiab pas tuav, nws tam sim poob rau hauv kev hlub nrog cov neeg ncig tebchaws thiab nthuav tawm thoob plaws ntiaj teb. Yog tias koj tsis haus luam yeeb lossis haus dej, ces Tebchaws Cuba - qhov chaw yug ntawm cigars thiab rum - yog qhov chaw zoo tshaj plaws sim ib zaug … Yog vim li cas nws thiaj li yog Island of Freedom!
