Nws feem ntau lees paub tias cov zaub mov Askiv yog ib yam thiab tsis tseg. Coob leej neeg tam sim xav txog kev noj tshais ib txwm nrog oatmeal. Txawm li cas los xij, cov tais diav Askiv zoo siab gourmets tsis yog nrog oatmeal. Txhua cheeb tsam ntawm lub tebchaws muaj txheej txheem ntawm nws tus kheej cov tais diav qab. Cov neeg nyob hauv tsev ua raws li kev coj noj coj ua uas cuam tshuam nrog zaub mov. Lawv noj tshais thaum txog 8 teev sawv ntxov, noj su thaum 2 teev tsaus ntuj, thaum 5 teev tsaus ntuj - noj su ib pliag, thaum 7 teev tsaus ntuj lawv tau noj hmo zoo siab. Tau ntau xyoo, cov zaub mov Askiv tau suav tias yog qhov tsis ntxim nyiam piv rau cov zaub mov ntawm lwm haiv neeg hauv ntiaj teb. Dua li ntawm qhov no, cov zaub mov txawv rau qab puddings qab thiab cov kua steaks tau kis thoob plaws ntiaj teb. Txawm li cas los xij, UK cov zaub mov txawv yooj yim. Cov neeg Askiv tsis kam lees txais cov tais diav txawv teb chaws. Tab sis lawv cov zaub mov hauv tebchaws muaj txiaj ntsig zoo: cov zaub mov ib txwm tau npaj los ntawm kev xaiv kom raug thiab cov khoom xyaw ntuj. Hauv cov txheej txheem ua noj, siv cov txheej txheem uas pab khaws cov txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom. Tau ntau xyoo, cov pejxeem ntawm lub tebchaws tau ua raws li kev coj dawb huv ntawm kev ua noj. Cov ntxhiab ntawm cov txuj lom tau pom nrog kev tawm tsam. Yog li ntawd, cov tais diav Askiv tsis muaj cov kua ntses qab.
Tsoos tais diav
Yog tias koj tab tom mus rau tebchaws Askiv, nco ntsoov sim ntses kib thiab kib, cov neeg yug yaj lub ncuav, ci nqaij nyuj lossis oxtail kua zaub nyob ntawd. Cumberland hnyuv ntxwm, hnyuv ntxwm nrog qos yaj ywm mashed, thiab calf raum casserole yog nrov heev ntawm cov pej xeem hauv nroog. Tam sim no, ntau tus neeg Askiv tau quav yeeb quav tshuaj, uas tuaj rau lawv los ntawm Tebchaws Meskas. Txhua cheeb tsam nws muaj nws cov zaub mov txawv txawv. Hauv tebchaws Wales, cov menyuam yaj nrog cov kua ntses ua rau lub rooj ntawm hnub so, hauv tebchaws Askiv lawv noj cov nqaij ci, thiab hauv tebchaws Scotland lawv noj oatmeal nrog cov txuj lom thiab nqaij. Cov tais diav ntxim nyiam yog Scottish qe, Lancashire stew, paj npleg lard, Yorkshire paj npleg. Kev ua noj ua haus niaj hnub sau ntawv ntau yam tais diav los ua noj nrog cov kua ntsw. Cov kua ntses Askiv zoo yog mint, qhob cij, kua thiab kua ntses horseradish. Ib qho liab liab currant ntses yog ua nrog menyuam yaj thiab luav. Ntawm cov cheese, Wensleydale thiab Stilton tsim nyog tau txais kev mloog.
Qab zib thiab dej qab zib
Great Britain cov zaub mov qab zib yog suav tias yog qhov ua noj ua haus kawg. Cov neeg Askiv tau nthuav qhia lub ntiaj teb nrog cov zaub mov txawv rau caramel paj npleg, kua ncuav qab zib, pob kws pesti (puff pastry ncuav qab zib), paj npleg paj npleg, thiab lwm yam. Lawv muaj tus cwj pwm hwm rau cov tshuaj yej Askiv. Ntawm cov dej cawv lawv nyiam Scotch whiskey, Guinness npias, ale, gin, Irish cream liqueur.
