Rau cov neeg nyiam kev tshiab, Malaysia yog lub vaj kaj siab tiag. Ntawm no koj tuaj yeem pom cov ntug hiav txwv zoo heev tiv thaiv qhov qub ntawm nkauj xwb, thiab lub zog loj niaj hnub no, thiab cov xwm txheej zoo rau kev dhia dej, thiab ntxim nyiam ntxim nyiam ntawm cov khw muag khoom sab hnub tuaj. Rau cov neeg noj qab haus huv, Malaysian haus thiab cov tais diav qub ntawm nws cov zaub mov, uas txhua qhov kev coj noj coj ua zoo tshaj plaws ntawm Asia sab hnub tuaj tau sib xyaw, yog qhov tsis txaus ntseeg.
Cawv Malaysia
Lub tebchaws feem ntau yog neeg Muslim, Malaysia txwv tsis pub haus dej cawv rau hauv nws thaj chaw los ntawm kev cai lij choj nruj. Txhua tus neeg taug kev tsis muaj cai thauj ntau tshaj li ib litre dab thiab ib liter - liqueurs lossis cawv, suav nrog cov qhuav. Txhua yam cawv ntawm Malaysia hauv qhov tsim nyog tuaj yeem nqa tawm hauv lub tebchaws los ua khoom plig. Tus nqi haus cawv hauv lub tebchaws txawv nyob ntawm thaj av. Cov cawv cawv pheej yig tshaj hauv Langkawi, qhov chaw tshwj xeeb tau tsim los. Ib lub raj mis ntawm Martini tau muag rau $ 4-5, Baileys liqueur tus nqi tsis ntau dua $ 10 (tus nqi rau nruab nrab xyoo 2014). Hauv Penang, txhua yam yog kim dua thiab muaj peev xwm npias tuaj yeem raug nqi $ 5, thiab yog li cov neeg hauv qhov chaw so nyiam haus cov txiv maj phaub hauv zos. Nws muaj cawv tsawg, 1.5 litres nws tsis raug nqi ntau dua $ 2, thiab cov khoom xyaw ntuj pab kom tiv tshav kub nrog kev nplij siab.
Cov dej haus hauv tebchaws Malaysia
Cov neeg Malaysia tau ntev tau ua cawv cawv uas yog qhov tsim nyog sim. Cov dej haus hauv tebchaws Malaysia hu ua Tuak, thiab nws cov khoom tsim muaj ib tus yam ntxwv tshwj xeeb. Nws muaj nyob hauv tus kws kos duab lossis txheej txheem tsim khoom hauv tsev. Tus muab khoom tseem ceeb ntawm tuak rau kev lag luam hauv ib cheeb tsam yog cov neeg ib txwm thiab cov neeg ua liaj ua teb. Hom dej haus tseem ceeb:
- Xibtes tuak yog haus dej ua los ntawm kua txiv xibtes, lub zog uas tsis pub dhau tsib degrees. Nws tau npaj los ntawm kev tso cov kua txiv ntim rau hauv cov cua sov rau fermentation rau ob peb hnub, tom qab uas lub npias npias tau txiav txim siab npaj. Feem ntau nws tau tsim los tsim "muaj zog tuac", uas koj tuaj yeem "suav" yam tsawg 30% cawv.
- Rice tuak yog haus dej ua los ntawm ntau hom glutinous nplej, lub zog uas tsawg kawg yog 12 degrees. Nws yog feem ntau flavored nrog txuj lom thiab txuj lom.
Cov dej cawv cawv ntawm Malaysia
Ntawm lwm cov dej cawv cawv, cawv ua hauv Australia tau muag zoo hauv lub tebchaws. Ua ntej, lawv muaj qhov tsim nyog zoo, thiab qhov thib ob, lawv muaj tus nqi txaus nyiam. Cov dej cawv cawv hauv Malaysia, ntxiv rau tuak, tau sawv cev los ntawm mov thiab npias ib txwm muaj thiab ntau yam dej qab zib.
