Lub teb chaws ntawm cov tsev fuabtais medieval thiab cov choj, cov tiaj ua si zoo nkauj thiab caij ski chaw, cim keeb kwm thiab kev tsim vaj tsev, Czech koom pheej yog ib qho chaw nyiam tshaj plaws ntawm European kev mus ncig. Rau cov neeg taug kev xav paub, muaj ntau yam kev lom zem qhib rau hauv nws, suav nrog cov dej haus los ntawm Czech koom pheej thiab nws cov txuj ci ua noj ua haus nto moo.
Cawv ntawm Czech koom pheej
Raws li txoj cai kev lis kev cai ntawm European Union, nws tau tso cai nkag mus rau hauv lub tebchaws tsis pub ntau tshaj li ib litre cawv muaj zog thiab tsis pub ntau tshaj ob - cawv thiab khoom haus cawv tsawg. Txoj cai tso cai rau cov neeg ncig tebchaws nqa mus txog 16 litre npias nrog lawv, uas zoo li yog qhov kev tso dag coj txawv txawv: Czech koom pheej yog tus lees paub thoob ntiaj teb tus thawj coj hauv kev tsim khoom thiab siv ntau pua hom dej haus zoo heev, thiab nws npias yog txais tos qhua ntawm lub rooj hauv txhua lub tsev hauv txhua lub tebchaws. Tus nqi rau ntau yam sib txawv ntawm 0.5 txog 3 euros rau ib lub raj mis (hauv 2014 tus nqi).
Czech haus cawv
Ib tus tuaj yeem tham tsis kawg txog Czech npias thiab tsis qhia txawm tias ib feem kaum ntawm txhua cov ntaub ntawv tseem ceeb thiab nthuav. Thiab tseem, lub teb chaws haus ntawm Czech koom pheej, raws li ntau, muaj lub zog zoo thiab qhov sib txawv kiag li saib thiab saj. Lub cim ntawm lub tebchaws thiab qhov khoom plig uas xav tau tshaj plaws rau cov neeg noj qab haus huv yog Becherovka liqueur, uas yog tso dag hu ua kaum plaub kho Karlovy Vary caij nplooj ntoo hlav.
Daim ntawv qhia rau liqueur tau tsim los ntawm tus kws muag tshuaj Becher thaum pib ntawm lub xyoo pua puv 19. Nws muag tincture ua tshuaj kho mob plab kom txog thaum nws tus tub paub tias tsev neeg muaj cov kub kub thiab pib tsim khoom. Cov dej haus tau dhau los ua neeg nyiam uas tsis yog ib tus neeg coj noj coj ua pib nws noj hmo yam tsis tau khob dej txias ntawm Becherovka.
Los ntawm txoj kev, Czechs npaj ntau yam ntawm cov neeg nyiam haus liqueur:
- KV 14, uas yog aperitif liab nrog lub zog 40%.
- Lemond, uas muaj qab ntxiag citrus aroma thiab saj. Nws cov cawv cawv yog 20%, thiab yog li nws tau pom zoo rau cov poj niam.
- Cordial nrog kov ntawm linden xim thiab muaj zog heev - 35%.
- Dej & Hluav Taws nrog qhov sib txawv me ntsis ua ke ntawm cov kua thiab menthol hauv saj, yuav luag dub.
- Thawj yog haus uas nws daim ntawv qhia tseem tsis tau hloov pauv ntau dua 200 xyoo.
Cov dej cawv cawv ntawm Czech koom pheej
Ntxiv nrog rau ib txwm npias thiab Becherovka liqueur, Czech koom pheej tau npaj los muab qhua ntau lwm yam dej qab haus huv tsim nyog. Tau ntev, thaj av ntawm Moravia tau nto moo rau nws cov cawv dawb, uas yog kev sib tw heev ntawm European thiab ntiaj teb kev lag luam. Thiab tseem haus dej cawv ntawm Czech koom pheej - qhov no yog nws "Slivovitsa", uas nws lub zog thiab muaj ntxhiab kov yeej ntau lub siab ntawm cov neeg qhuas tiag ntawm Czech cov cawv txiv hmab ua kab lis kev cai, thiab nto moo tsis paub meej absinthe.
