Khoom noj khoom haus hauv Belarus yog qhov txawv los ntawm qhov tseeb tias cov khoom lag luam hauv zos zoo heev: qhov no tau lees paub los ntawm ntau qhov kev yeej ntawm kev sib tw thoob ntiaj teb.
Khoom noj khoom haus hauv Belarus
Cov zaub nrov hauv Belarus yog qos yaj ywm: Belarusians kib, hau, stewed, ci, ntxiv rau zaub nyoos, thiab tseem ua ke nrog nqaij, ntses, zaub.
Ntawm lwm cov zaub nyiam ntawm Belarusians, nws tsim nyog hais txog zaub qhwv, carrots, taum thiab taum pauv - lawv tuaj yeem ua zaub mov ntau dua 300 lub tais los ntawm cov khoom noj no, piv txwv li, gulbishnik, hernia, krupnik, tyuryu, machanka.
Yog tias koj tuaj rau Belarus, nco ntsoov sim ua cov chav kawm ua ntej nrov:
- “mushroom kvass” (kua zaub raws li qhob cij kvass);
- kua zaub "zhur" (nws ntau yam - lean, mis, nrog vandlin);
- "chladnik" (zaub kua zaub).
Dej haus hauv Belarus
Cov neeg Belarusians nyiam haus cov kua txiv qab zib los ntawm cov ntoo thiab maple, kvass (plum, pear, apple), compotes, zib ntab, vodka, npias, cawv liab thiab champagne.
Tuaj txog hauv Belarus, koj yuav tsum sim haus cawv uas muaj suab npe nrov nyob hauv lub tebchaws - vodka (garelka), tshwj xeeb tshaj yog nws hom xws li qhob cij, cov paj ntoo, paj ntoo, nrog kua txob thiab zib ntab.
Ib qho ntxiv, koj yuav tsum sim haus cawv tsis muaj neeg nyiam tsawg hauv Belarus - npias. Tau ntau pua xyoo, muaj cov neeg ua dej cawv hauv lub tebchaws uas tsim cov dej haus raws li cov khoom qab zib. Niaj hnub no lawv cov kev coj noj coj ua tau txuas ntxiv los ntawm cov khoom siv niaj hnub no, uas tau rov qab tau txais khoom plig hauv kev sib tw muaj koob npe.
Raws li rau cov dej qab zib, dej ntxhia yog nrov heev hauv Belarus, thiab qhov no yog vim nws tau muab rho tawm hauv cov qhov dej uas nyob hauv thaj chaw huv huv ntawm lub tebchaws, piv txwv li, hauv thaj chaw ntawm cov tiaj ua si hauv tebchaws thiab chaw khaws cia.
Gastronomic ncig saib rau Belarus
Txhawm rau kom paub txog kev nyiam ua noj ua haus ntawm thaj chaw nyob deb nroog, thiab tib lub sijhawm txaus siab rau qhov zoo nkauj ntawm lub tebchaws thiab thaj chaw ib puag ncig ntawm haiv neeg Belarusians, koj tuaj yeem mus ncig xyuas zaub mov ntawm Belarusian cov zos. Koj yuav muaj lub sijhawm los txaus siab rau cov tais diav uas tau npaj siv cov khoom lag luam organic thiab ntuj, thiab paub txog kev coj noj coj ua hauv zos. Yog li, koj tuaj yeem mus rau thaj av "Svityazenka", uas nyob hauv lub zos Voroncha (koog tsev kawm ntawv Korelichi, cheeb tsam Grodno). Muaj tseeb, tus tswv tsev tos txais qhua yuav qhia rau koj paub txog kev zais ntawm Belarusian cov zaub mov qub.
Yog tias koj muaj lub siab xav mus ntsib kev lom zem thiab lom zem barbecue tog nrog tus tswv chav kawm, nco ntsoov mus rau lub tsev noj mov nyuaj “Kev Ncaj Ncees. Sab qaum teb zaub mov”(Minsk, Parnikovaya st., 50). Lub npe ntawm lub tsev noj mov tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias nws cov neeg ua haujlwm tau raug xa mus rau kev tshawb fawb txog kev ua noj ua haus mus rau sab qaum teb thiab thaj tsam uas muaj neeg nyob tsawg ntawm Russia, tom qab ntawd lawv tau qhia cov zaub mov txawv rau cov qhua ntawm lub tsev noj mov.
Tuaj txog hauv Belarus, koj tuaj yeem saj cov tais diav hauv tebchaws zoo, nqus pa kom huv, taug kev hla hav zoov, thiab tseem siv sijhawm nquag ntawm cov chaw ua si.
