Nqe lus piav txog kev nyiam
Ntawm qhov nyiam ntawm Arequipa tsis yog tsuas yog nws lub tsev qub zoo nkauj ua los ntawm txiav pob zeb, tab sis kuj muaj peb txoj kev txuas hniav zoo, uas muaj ntau tshaj li ib puas xyoo. Tus choj qub tshaj plaws hauv nroog, Bolognese Choj, kuj tseem ua los ntawm cov pob zeb txiav. Nws txoj kev tsim kho pib thaum Lub Rau Hli 11, 1577 los ntawm tus kws kes duab vajtse Juan de Aldan thiab txuas ntxiv mus txog rau xyoo 1608. Tus nqi tag nrho ntawm tus choj yog 150,000 pesos. Nws cov arches tuab, hla tus Dej Chile, txuas La Puente Bologesi nrog lub hauv paus keeb kwm ntawm Plaza de Armas, ntws mus rau qhov pom kev zoo nkauj ntawm lub nroog niaj hnub no.
Qhov kawg ntawm lub xyoo pua 17th - pib ntawm lub xyoo pua 18th, vim muaj av qeeg hnyav (Lub Kaum Hli 20, 1687 thiab Lub Yim Hli 22, 1715), Bolognese Choj tau raug kev puas tsuaj loj thiab xav tau kev kho tas li, yog li cov neeg ua haujlwm kho tus choj tau tso cai tsim lawv lub tsev nyob ze nws ko taw.
Xyoo 1970, Puente Bolognese Choj tau dhau los ua ib txoj hauv kev tseem ceeb los ntawm lub hauv paus keeb kwm mus rau lub hlis ntuj Janahuara niaj hnub nrog cov tsheb loj, uas dhau los ua qhov tseem ceeb hauv kev puas tsuaj ntawm tus choj qub. Xyoo 1990s lig, cov tub ceev xwm hauv nroog tau hloov kho dua rue La Puente Bologesi thiab kho tus choj, kho cov dej phwj tuaj thiab cua daj cua dub, kho txoj kev loj dua thiab txhim kho txoj kev taug kev. Kev rov kho dua kuj tau ua tiav ntawm keeb kwm lub ntsej muag thiab txoj kev teeb pom kev zoo, uas suav nrog kev koom tes ntawm cov tub ntxhais kawm los ntawm Tsev Kawm Ntawv Arequipa lub rooj cob qhia.
Cov dej num no tau pab khaws cov keeb kwm keeb kwm ntawm Arequipa rau yav tom ntej.
