- Vim li cas tsis yog lub caij ntuj sov?
- Kev zoo nkauj Petra
- Ib lub tebchaws rau cov neeg taug kev
- Puam so
- Dab tsi los nqa los ntawm Jordan?
- Nta ntawm Jordanian cuisine
Arab Jordan, ciam teb rau ntau lub tebchaws uas tsis muaj kev nom kev tswv tsis ruaj khov, zoo ib yam li kev thaj yeeb nyab xeeb thiab nyob ntsiag to hauv Middle East. Tus huab tais Jordanian thiab nws cov kws pab tswv yim yog phooj ywg nrog cov neeg Ixayees, uas muaj txiaj ntsig zoo rau ob lub tebchaws. Ntau tus neeg ncig tebchaws xaiv kev ncig ua ke rau lawv hnub so, suav nrog mus ntsib Israel thiab Jordan.
Jordan zoo siab tos txais txhua tus neeg taug kev: cov neeg nyiam puam uas ncaj qha mus rau Red Sea resort ntawm Aqaba, cov neeg mob xav tau kev kho thiab rov zoo (av thiab Dej Hiav Txwv Tuag nyob ntawm lawv qhov kev pabcuam), cov neeg nrhiav kev mus pe hawm cov chaw dawb huv, xav paub cov neeg ncig tebchaws uas nyiam los ntawm nyiam lub nroog qub, cov kiv cua ntawm cov haujlwm sab nraum zoov. Muaj cov pob zeb coral thiab cov nroog uas tau tso tseg npog los ntawm cov xuab zeb, cov mosque dawb dawb thiab cov suab puam tsis muaj qhov kawg, cov tsev so khoom kim heev thiab lom zem heev rau txhua tus saj.
Nws tsis yog qhov xav tsis thoob uas ntau tus neeg ncig tebchaws nyiam nug txog thaum twg yog lub sijhawm zoo tshaj plaws los so hauv Jordan. Txawm tias cov neeg nyob hauv ib cheeb tsam yuav tsis tuaj yeem teb nws tsis meej. Koj tuaj yeem tuaj rau Jordan 12 lub hlis nyob rau ib xyoos, tsis muaj qhov qhia meej meej txog lub caij ntuj sov nyob ntawm no. Txawm li cas los xij, cov neeg ncig tebchaws feem ntau xaiv caij nplooj zeeg, lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoo hlav rau lawv cov hnub so hauv Jordan.
Vim li cas tsis yog lub caij ntuj sov?
Qhov xwm txheej huab cua zoo tshaj plaws rau kev ua si tau tsim hauv Jordan thaum lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij nplooj zeeg. Thaum lub caij nplooj ntoo hlav, huab cua sov tsis tshua muaj siab tshaj 27 degrees Celsius. Los nag txog 8 hnub hauv ib hlis. Nyob rau lub caij nplooj zeeg, lub caij ntuj sov tsis kub hnyiab kom tso nws txoj haujlwm: huab cua kub tau nyob ib puag ncig 25-30 degrees, thiab los nag ntau heev. Txawm li cas los xij, huab cua no zoo tagnrho rau kev mus ncig ua si lossis ua si hauv Dej Hiav Txwv Tuag.
Lub caij ntuj sov hauv Jordan tau qhuav thiab cua hlob, tsis muaj nag, tab sis feem ntau muaj cua daj cua dub, vim tias, raws li koj paub, feem ntau ntawm lub tebchaws ib puag ncig yog nyob hauv hav zoov. Tom qab ntawd nws zoo dua tsis txhob nyob sab nraud. Cov cua sov mus txog 35 degrees nyob rau lub caij ntuj sov. Hauv qhov cua sov no, nws nyuaj heev kom txav mus los ntawm cov suab puam hauv ATVs uas yog ib feem ntawm kev nyab xeeb lossis ncig saib.
Lub caij ntuj no hauv Jordan yog tus yam ntxwv sib txawv ntawm nruab hnub thiab hmo ntuj. Thaum tsaus ntuj, huab cua kub poob mus rau 0 degrees, thiab thaum nruab hnub nws nce mus txog 14-15. Nws yuav tsis yooj yim rau cov neeg huab cua nyob rau lub sijhawm no.
Kev zoo nkauj Petra
Lub nroog paj yeeb ntawm Petra, thaum xub pib zais los ntawm cov neeg ncig tebchaws qhov muag uas, ua ntej nkag mus rau nws thaj chaw, raug yuam kom taug kev lossis caij nees luav hla qhov nqaim nqaim, zoo li tsis xav txog thiab cuam tshuam tam sim. Thawj qhov uas cov neeg taug kev pom yog lub tuam tsev Al-Khazneh majestic, muab txua rau hauv pob zeb.
Yav dhau los peev ntawm Nabataean lub nceeg vaj, Petra tau tso tseg los ntawm cov neeg nyob ib puag ncig xyoo pua 6. n. NS. Tau ntev, nws muaj nyob hauv Europe tsis tau xav tias yog. Txoj cai kom yuam kev pom lub nroog poob hauv cov pob zeb yog los ntawm Swiss Johann Ludwig Burckhardt, uas paub Arabic zoo thiab muaj peev xwm hla mus rau Sheikh.
Petra tsis ntev los no tau ntxiv rau hauv daim ntawv teev cov kev xav tshiab ntawm lub ntiaj teb. Ntau txhiab tus neeg tuaj ncig tebchaws tuaj txhua xyoo los saib cov tsev, sib haum ua lub pob zeb, uas hloov lawv cov xim nyob ntawm txoj haujlwm ntawm lub hnub nyob saum ntuj. Txhawm rau txaus siab rau koj txoj kev mus rau Petra, nws yog qhov zoo tshaj rau so hauv Jordan thaum nws tsis kub heev, uas yog, thaum lub caij nplooj zeeg lossis caij nplooj ntoo hlav.
Ib lub tebchaws rau cov neeg taug kev
Tsis deb ntawm Petra, muaj ob lub tsev teev ntuj uas feem ntau cov neeg tuaj xyuas. Nov yog lub tuam tsev Nabatean qub ntawm Ad-Deir, uas tau hloov pauv mus rau hauv lub tsev teev ntuj los ntawm cov ntseeg, thiab lub qhov ntxa ntawm tus pov thawj hlob Aaron.
Feem ntau, Jordan yog ib feem ntawm thaj av Dawb Huv. Nov yog cov chaw uas tau hais hauv Phau Vaj Lug Kub Npaiv Npaum, ntau tus yaj saub nyob thiab tshaj tawm ntawm no. Koj yuav tsum pom lub nroog qub ntawm Madaba, uas tseem tau sau txog hauv phau Vajlugkub. Nws tau tso tseg los ntawm cov neeg nyob tom qab 746, thaum muaj av qeeg loj heev. Kev rov kho lub nroog pib tsuas yog thaum xaus ntawm lub xyoo pua puv 19. Ntawm qhov nyiam ntawm Madaba, nws tsim nyog sau cia ntau lub tsev uas tau tsim los ntawm cov neeg Loos thaum ub, cov tuam tsev ntseeg thaum ntxov nrog cov duab mosaic los ntawm lub sijhawm Byzantine. Hauv ib lub koom txoos hauv nroog, nws ntseeg tias lub taub hau ntawm Yauhas tus Muab Neeg Ua Kev Cai Raus Dej tau khaws cia.
Puam so
Aqaba, Jordan tsuas yog chaw so ntawm Hiav Txwv Liab, tsuas yog 4 teev deb ntawm lub nroog los ntawm tsheb npav. Cov tsheb npav khiav ntawm cov nroog ntau zaus - tsib zaug hauv ib hnub. Aqaba yog nto moo rau nws cov ntug hiav txwv zoo nkauj thiab tshwj xeeb microclimate. Lub nraub qaum rau lub nroog yog roob uas tiv thaiv huab cua txias, yog li nws yog lub caij ntuj sov ib txwm nyob ntawm no. Txawm nyob rau lub caij ntuj no, cov dej kub tau nyob ib puag ncig 21-22 degrees Celsius. Nws tuaj yeem sov heev ntawm no thaum lub caij ntuj sov, yog li nws zoo dua los so hauv Aqaba txij lub caij nplooj zeeg mus txog caij nplooj ntoo hlav.
Qhov ntev ntawm ntug hiav txwv dej hauv Aqaba yog 27 km. Cov tsev so zam tshaj plaws ntawm lub chaw so thiab cov khw noj mov nto moo tshaj plaws tau tsim nrog lawv. Fashionistas los ntawm thoob plaws Sab Hnub Tuaj tuaj rau Aqaba rau kev yuav khoom, vim tias lawv tsis tau them lub luag haujlwm ntawm cov khoom, uas txhais tau tias tus nqi ntawm no yog qhov kev txiav txim siab ntau dua li hauv lwm lub nroog. Yog tias cov neeg ncig tebchaws ntshai tias lawv yuav tau hnav cov ris ntev thiab lub ris tsis hloov luv, tom qab ntawd peb maj nrawm kom ntseeg lawv: kev lis kev cai hauv Aqaba tsis nruj ib yam li nyob hauv Jordan.
Dab tsi los nqa los ntawm Jordan?
Jordan txawv qhov txawv ntawm lwm lub tebchaws Arab hauv kev coj noj coj ua ntawm kev ua lag luam thiab hauv khw muag khoom ntiag tug. Tsis yog ib tus neeg muag khoom nkaus xwb yuav ua rau cov neeg siv khoom tsis zoo, nrov nrov hu lawv mus rau hauv nws lub khw lossis tuav lawv txhais tes. Txhua tus tub lag luam tau ua siab zoo thiab ua tib zoo mloog.
Lwm qhov tshwj xeeb ntawm Jordanian kev lag luam yog tias nws tsis yog ib txwm coj los sib tham ntawm no. Txhua tus neeg muag khoom paub tus nqi tseeb ntawm nws cov khoom thiab yuav tsis txo nws rau qhov txiaj ntsig ib ntus. Cov neeg muag khoom hauv txoj kev poob tus nqi rau khoom plig me ntsis.
Yam khoom twg yuav tsum yog neeg ncig tebchaws hauv Jordan mloog zoo rau:
- tshuaj kho mob thiab kho kom zoo nkauj nrog Ntsev Hiav Txwv Tuag;
- ntoo figurines carved los ntawm cov kws txawj hauv zos;
- cov tais diav tooj liab nrog cov paj ntaub zoo nkauj: tais, tais, tsom iav, khob dej;
- ntim ntawm cov duab sib txawv, hauv cov duab tau tsim los ntawm cov xuab zeb ntau xim: ntxhuav taug kev hauv hav zoov, cog ntoo xibtes.
Nta ntawm Jordanian cuisine
Hauv tebchaws Jordan, tus neeg taug kev pom ntau lub tais uas paub thiab nyiam uas tau txais kev pabcuam hauv lwm lub tebchaws Arab. Feem ntau cov no yog kib thiab stewed yaj thiab nqaij nyuj, mov, zaub stew, qos yaj ywm, millet. Mint, kua txiv qaub, tshuaj ntsuab qhuav thiab tshiab, marinated txiv ntseej, thiab dos yog nquag siv ua txuj lom thiab tsw qab ntxiv. Eggplants, peas, taum tau siv dav. Cov qhob cij tau muab nrog txhua lub tais: lavash, ncuav qab zib tiaj tus, uas yooj yim rau scooping li gravy thiab cov nqaij, nrog rau qhob cij ua los ntawm cov hmoov tsaus.
Thaum nyob hauv Jordan, koj yuav tsum tau sim cov khoom qab zib hauv zos: ncuav qab zib noob hnav, baklava nrog txiv ntseej, candied lossis cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab ntau ntxiv. Txhua qhov zoo nkauj no tau ntxuav nrog tshuaj yej lossis kas fes. Tshuaj yej tau muab rau hauv me me, feem ntau yog iav tsom iav thiab muaj ntau cov piam thaj thiab mint tau muab tso rau hauv. Cov kas fes, uas tau npaj ua hauv cezves, tau qaug cawv los ntawm cov neeg hauv zos tsis muaj qab zib. Hauv khw, ib khob dej dawb lossis dej ntxhia tau muab rau hauv kas fes. Ua ntej yuav haus ib khob kas fes, koj yuav tsum haus dej kom ua kom cov neeg txais khoom noj tshiab.
