Cov zaub mov hauv Congo yog tus yam ntxwv los ntawm qhov tseeb tias cov zaub mov hauv nroog muaj ntau yam, txawv thiab txawv txawv hauv saj.
Khoom noj hauv Congo
Hauv cov tais diav ntawm cov zaub mov hauv tebchaws ntawm Congo, koj tuaj yeem hnov qhov cuam tshuam ntawm kev coj noj coj ua hauv tebchaws Askiv, Fabkis thiab Italis.
Cov neeg hauv cheeb tsam siv pob kws, ntses dej ntshiab, nqaij ntxhuav, zaub hauv paus, game, mis nyuj, txhuv, ostrich, khej, vaub kib thiab qe ntsaum qe rau ua noj, nrog rau lub qhov quav thiab tus Tsov tus nab. Tsis tas li, kev noj haus ntawm cov neeg Asmeskas suav nrog cov txuj lom (cloves, saffron, cumin, kua txob, qhiav, nutmeg), yams, qos yaj ywm, txiv hmab txiv ntoo (txiv tsawb, txiv tsawb, txiv kab ntxwv, txiv puv luj), txiv ntseej, kua zaub.
Cassava yog ib qho ntawm cov zaub mov tseem ceeb ntawm cov neeg Congolese: lawv khawb cov hauv paus cag ntawm cov qos yaj ywm, ua kom qhuav hauv lub hnub, thiab tsau nws ua ntej noj kom tsis txhob muaj tshuaj lom (tubers muaj hydrocyanic acid).
Cov uas tsis ntshai kev sim ua zaub mov tuaj yeem sim muambé - cov kua ntses ua los ntawm African roj txiv maj phaub txiv ntoo thiab chikwangu - tais ua los ntawm cov qos yaj ywm.
Hauv Congo, ntses casserole yog tsim nyog sim; stewed ntses nrog txiv qaub; yaj cov tais nrog figs; cov tais diav los ntawm ntxhuav thiab nqaij nquab.
Thiab cov uas muaj cov hniav qab zib hauv Congo tuaj yeem txaus siab rau yum paj npleg, uas yog ua los ntawm cov tsawb, cov hmoov nplej, cov txiv laum huab xeeb, ntau yam txuj lom thiab roj av.
Qhov twg yuav noj hauv Congo? Ntawm koj qhov kev pabcuam:
- cafes thiab tsev noj mov uas koj tuaj yeem xaj cov tais diav ntawm African thiab Western zaub mov;
- tsev noj mov thiab chaw noj zaub mov sab nraum zoov.
Dej haus hauv Congo
Cov neeg African nyiam haus yog tshuaj yej (nws tau haus nrog mis nyuj thiab qab zib), kas fes tsis muaj zog, mis, kua txiv Baobab, kua txiv hmab txiv ntoo, thiab npias.
Khoom noj khoom haus ncig hauv Congo
Tuaj txog hauv Brazzaville, nyiaj txiag thiab kev tswj hwm peev ntawm Congo, koj tuaj yeem mus ntsib ntau lub khw noj mov uas muab lawv cov neeg tuaj saib kom txaus siab rau cov tais diav hauv tebchaws (ntau ntawm lawv ua haujlwm raws li noj tshais).
Yog tias koj xav tau, kev taug kev mus rau lub zos Mangenbenge tuaj yeem npaj rau koj, qhov chaw koj tuaj yeem ntsib tus thawj coj hauv nroog, mus noj mov ntawm ntug dej hiav txwv ntawm Congo, ntxiv rau caij nkoj, mus ntsib cov neeg nuv ntses nyob ze lub zos thiab tau txais paub nrog cov zaub mov hauv zos.
Tsis ntev los no, Congo tau dhau los ua lub tebchaws nrov ntawm cov neeg tuaj ncig tebchaws uasi: lawv tau nyiam los ntawm cov kws tsim vaj tsev, muaj ntau haiv neeg thiab tsiaj txhu, dej tsaws tsag zoo nkauj, cov tiaj ua si hauv tebchaws, nrog rau cov zaub mov txawv thiab qub.
