Cov zaub mov hauv Seychelles yog qhov tshwj xeeb los ntawm cov tais diav hauv zos yog ntsim heev, yog li qhov no yuav tsum raug coj mus rau hauv tus account thaum xaj (yog tias koj tsis yog tus kiv cua ntawm ntsim, thov ntxiv cov txuj lom rau koj cov tais hauv qhov nruab nrab).
Khoom noj hauv tsev noj mov hauv tsev so tsis pheej yig, yog li yog koj lub hom phiaj yog kom txuag nyiaj, noj hauv cov khw noj mov me uas nyob ntawm ntug dej lossis hauv kev sib hais haum.
Khoom noj khoom haus hauv Seychelles
Seychelles cov zaub mov tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm Creole kev ua zaub mov noj, yog li cov nqaij nruab deg thiab mov tau siv los ua cov khoom xyaw tseem ceeb (cov tais diav nrov tshaj plaws yog ntses thiab txhuv; shark chateini; tuna steaks; cw nrog curry thiab qab zib los yog kib hauv qej roj).
Kev noj haus ntawm Seychelles suav nrog zaub, txiv hmab txiv ntoo, ntses, nqaij nruab deg (lobsters, octopuses, crabs, lobsters), mov, nqaij (nqaij nyuj, nqaij npuas, nqaij qaib, nqaij puav), txuj lom (qhiav, anise, cumin, saffron, nutmeg).
Ntau tshaj 15 hom txiv tsawb loj hlob hauv Seychelles: cov neeg hauv zos kib lawv, stew lawv, ntxiv rau zaub xam lav thiab ua cov qos yaj ywm mashed los ntawm lawv.
Hauv Seychelles, sim cov ntses ntaj ntses fillet ci hauv mov paj; shark chutney; ci bourgeois ntses; ya hmuv stew; txiv maj phaub ntses curry; nqaij qaib hauv txiv maj phaub mis; octopus zaub xam lav (ua los ntawm octopus, txiv lws suav, dos thiab kua txiv qaub); pulao (zaub mov raws li mov, nqaij, ntses thiab zaub); crabs me me ua haujlwm nrog txiv maj phaub mis nyuj.
Cov neeg tsis noj nqaij yuav zoo siab tshwj xeeb hauv Seychelles - ntawm no lawv tuaj yeem saj kib eggplant nrog cov txuj lom, kua zaub los ntawm cov qia zaub thiab paj, mashed qos yaj ywm los ntawm taub dag hauv zos, tais los ntawm txiv tsawb thiab txiv hmab txiv ntoo thiab lwm yam tais diav qab.
Qhov twg yuav noj hauv Seychelles? Ntawm koj qhov kev pabcuam:
- cov khw noj mov uas koj tuaj yeem xaj cov tais diav ntawm Creole thiab cov zaub mov thoob ntiaj teb (ntawm no koj yuav txaus siab rau cov ntawv qhia zaub mov nrog xaiv ntau cov tais diav los ntawm ntau yam zaub mov hauv ntiaj teb, nrog rau muaj ntau yam cocktails)
- cafes thiab tsev noj mov tshwj xeeb hauv Fabkis cov zaub mov nrog tshuaj ntsuab hauv zos, txuj lom thiab seasonings ntxiv rau tais diav.
Seychelles haus
Cov dej haus nrov ntawm cov neeg nyob hauv Seychelles yog xim dub thiab tshuaj yej nrog vanilla, kas fes, npias, baka (fermented qab zib qab zib), kalu (fermented txiv maj phaub kua txiv), tinctures raws li txiv qaub mint, qab zib, kua txiv maj phaub.
Nws nyuaj dua los yuav cov dej cawv uas muaj cawv tuaj hauv Seychelles dua li cov hauv zos (cov neeg hauv nroog tau muag ntau dua 1000, thiab cov khoom tuaj txawv teb chaws tsis pub ntau tshaj 100 cov ntsiab lus ntawm kev muag). Nws yog qhov yooj yim dua los yuav cov dej cawv hauv tsev so, tab sis lawv cov nqi yuav yog 2 zaug kim dua li tus nqi ntawm cov dej qab zib tib yam uas tau yuav hauv khw.
Seychelles ncig saib zaub mov
Rau cov neeg nyiam kev nyiam noj zaub mov noj, ncig xyuas tau teeb tsa hauv Seychelles, koom nrog kev mus ntsib cov khw noj mov ntawm Creole cuisine. Piv txwv li, koj tuaj yeem mus ntsib tsev noj mov me me tsev noj mov "Le Reduit" (nyob ntawm ntug dej ntawm Entendance Bay), qhov uas koj yuav tau txais kom txaus siab rau ntau yam tais diav nqaij nruab deg (koj yuav muaj tseeb zoo li Seychelles roob hauv txiv maj phaub mis nyuj).
Seychelles tsis yog tsuas yog ntug hiav txwv dej dawb, emerald nto ntawm Hiav Txwv Indian, qhov xwm txheej zoo, tab sis kuj qab thiab txawv txawv hauv tebchaws.
