Hiav txwv Dub Hiav Txwv ntawm Krasnodar Thaj Chaw yog nto moo tsis tsuas yog rau nws cov chaw so ntau, tab sis kuj rau nws cov wineries zoo. Vineyards tau cog rau ntawm 26 txhiab hectares ntawm Taman Peninsula thiab hauv qab no - hauv cheeb tsam Novorossiysk. Wineries ntawm Krasnodar Cheeb Tsam, uas tso cai rau cov neeg tuaj ncig tebchaws tuaj saib, loj ("Abrau-Dyurso", "Myskhako", "Kuban-wine", "Fanagoria") thiab coj tus yam ntxwv, tsev neeg hom lag luam ("Karakesidi").
Koj tuaj yeem mus ntsib wineries txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo. Cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj tshaj plaws saib los ntawm lub caij nplooj ntoo hlav lig txog rau nruab nrab lub caij nplooj zeeg. Thaum lub caij ntuj sov, yuav luag txhua lub winery muaj ntau lub caij so thiab kev lom zem. Nyob rau lub caij nplooj zeeg, thaum lub caij sau qoob, cov neeg raug caw tuaj koom kev lom zem ntawm cov tub ntxhais hluas cawv, thaum lub caij ntuj no lawv tsuas yog ua kev mus ncig ua si thiab npaj saj.
Sab saum toj 5 qhov zoo tshaj plaws wineries hauv Krasnodar Territory
Abrau-Durso
Lub npe nrov Abrau-Dyurso cov kua txiv hmab txiv ntoo ua lub tsev yog nyob hauv lub zos ntawm tib lub npe tsis deb ntawm ntug dej hiav txwv Dub ntawm ntug dej ntawm Lake Abrau, uas txhais tau tias "Loj" hauv Adyghe. Durso tuaj yeem txhais ua "Plaub qhov chaw".
Cov vaj tsev nyob ze Novorossiysk hauv xyoo 1872, ua tsaug rau kev siv zog ntawm Czech agronomist Franz Heyduk, tam sim ntawd tig mus rau hauv vaj txiv hmab. Txog thaum txiv hmab muab thawj cov qoob loo, tsis muaj ib tus neeg hauv nroog ntseeg tias qhov no tuaj yeem ua tau txhua. Xyoo 1896, thawj lub cawv cawv tau tsim los ntawm lub chaw ua cawv txiv hmab, kev tswj hwm uas tau tso cai rau suav Golitsyn. Tsib qhov tau tsim los khaws nws. Xyoo 1897, lub ntiaj teb tau saj cov champagne nyob hauv lub npe Abrau.
Tam sim no, kev mus ncig tau teeb tsa ib puag ncig cov nroj tsuag rau txhua tus, thiab lawv tseem muab cov cawv ntawm cov cawv uas tau tsim los ntawm no. Ib lub khw muag khoom lag luam tau qhib ntawm lub chaw ua cawv txiv hmab.
Cov sijhawm qhib: nyob rau lub caij ntuj sov txij thaum 9:00 txog 19:00, nyob rau lub caij ntuj no txog 16:00, xya hnub hauv ib asthiv.
Karakesidi
Ntawm Kutok ua liaj ua teb, ib nrab teev tsav tsheb los ntawm Anapa, muaj lub tsev ua cawv txiv hmab "Karakesidi", muaj npe tom qab nws tus tswv Yanis Karakesidi, uas nws tus kheej ntsib cov neeg ncig tebchaws, ua kev mus ncig, tham txog kab lis kev cai ntawm kev haus cawv, pom zoo haus thiab ua sib tham intimate
Vineyards "Karakezidi" nyob thaj tsam ntawm 8 hectares. Feem ntau liab txiv hmab ntau yam tuaj ntawm no. Qee cov txiv hmab tau coj los ntawm Fabkis. Cov ntoo qhib ntoo, uas cov kua txiv hmab txiv ntoo tau ua tiav, yog tsim los ntawm tus tswv ntawm lub cawv txiv hmab nws tus kheej.
Ntawm lub winery, tau ua liaj ua teb uas muaj nqaij qaib thiab tshis tau tsa, ua cheese, ua qhob cij ci, thiab tom qab ntawd tag nrho cov khoom qab zib no tau ua rau saj cov cawv qhuav hauv zos. Tus tswv tau txaus siab rau cawv "Stretto".
Kuban caw
Yog hais tias winery "Karakezidi" tsuas yog 8 hectares ntawm cov txiv hmab, ces winery "Kuban -caw" - 12 txhiab hectares, cog nrog vines. Lub winery no, uas yog tswj hwm los ntawm Ariant tuav, nyob hauv lub zos Starotitarovskaya ntawm Taman Peninsula.
Lub winery tau tsim xyoo 1956. Hauv nws qhov kev cob qhia, kwv yees li ib puas lub cawv sib txawv tau tsim, uas tau ntim hauv 60 lab fwj txhua xyoo. Qee qhov dej cawv hauv nroog tuaj yeem saj thaum mus ntsib lub hoobkas. Cov neeg tuaj ncig tebchaws kuj tseem muaj rau kev mus ncig ua si, thaum lub sijhawm lawv yuav tuaj yeem ua raws tag nrho cov txheej txheem ntawm kev tsim cov cawv. Cov neeg haus dej haus cawv zoo nyob hauv 800 lub thoob ntoo qhib.
Tsis txhob hnov qab saib mus rau hauv lub khw tshwj xeeb ntawm lub Hoobkas, qhov twg tus nqi pheej yig tau teeb tsa.
Cov sijhawm qhib: txij 8:00 txog 17:00, hnub so thaum thov.
Lefkadia
Lefkadia nyob hauv lub zos Moldavanskoye ze Novorossiysk tsis yog tsuas yog lub winery, tab sis yog ua liaj ua teb uas yuav sai sai dhau los ua qhov chaw zoo nkauj nrog chav ntaus golf, ntoo qhib hav zoov thiab lwm qhov chaw ntxim nyiam.
Ntxiv nrog rau cawv ua txij li xyoo 2011, lawv tsim cov cheese, ua lawv tus kheej zib ntab, thiab cog zaub ntsuab.
Lefkadia cov txiv hmab txiv ntoo tau cog rau ntawm thaj tsam 80-hectare. Txiv hmab txiv ntoo ntawm 23 ntau yam tuaj ntawm no. Txhua txoj haujlwm ntawm kev sau qoob loo yog ua tiav yam tsis muaj kev koom tes ntawm cov cuab yeej tshwj xeeb, tsuas yog los ntawm kev quab yuam ntawm cov neeg ua haujlwm ntiav.
Cov neeg tuaj ncig tebchaws tuaj yeem pom ob qho tib si winery nws tus kheej thiab lub tsev khaws khoom nthuav heev nthuav rau cawv thiab winemaking. Tastings kuj yog ib feem tseem ceeb ntawm txoj kev mus ncig.
Myskhako
Nyob ze Novorossiysk muaj Myskhako lub zos, nto moo rau winery ntawm tib lub npe, uas tau ua haujlwm txij li xyoo 1903. Thawj lub vaj txiv hmab hauv qab Mount Koldun tau tshwm sim xyoo 1869. Lawv tau xaj kom tawm ntawm lub taub hau ntawm Novorossiysk lub sijhawm ntawd, Mikhail Penchul. Txawm li cas los xij, raws li cov kws tshawb fawb keeb kwm paub tseeb, txiv hmab tau loj hlob ntawm no txij li lub sijhawm Ancient Greece.
Myskhako yog lub Hoobkas loj uas lawv paub li cas thiab nyiam lom zem rau cov neeg ncig tebchaws. Chav dav dav tau tsim nyob ntawm no (sim Cabernet Myskhako thiab Red Myskhako), muaj qhov chaw kos duab uas nthuav kev nthuav tawm kos duab feem ntau muaj, Tsev noj mov Artsakh tau qhib, qhov twg cov nqaij qab qab yuav muab nrog cov cawv.
Cov tsheb tavxij ruaj khov mus rau lub zos Myskhako los ntawm Novorossiysk.
Cov sijhawm qhib: Tsib Hlis-Cuaj Hli: txij 10:00 txog 22:00, Kaum Hli-Plaub Hlis: txij 10:00 txog 19:00.
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