- Dab tsi los nqa tshuaj tsw qab los ntawm Syria?
- Xab npum los ntawm Aleppo
- Muaj nqis khoom plig
- Cov hniav nyiaj hniav kub rau txiv neej thiab poj niam
Tsis yog txhua tus neeg tuaj ncig ua si npau suav txog kev mus rau cov lus dab neeg nyob sab hnub tuaj yuav pom zoo hnub no taug kev los ntawm cov nroog Syrian thiab cov nroog, txawm tias yog lub hom phiaj ntawm Palmyra nto moo. Vam tias, lub sijhawm tsawg heev yuav dhau mus, thiab cov neeg nyob hauv ib cheeb tsam yuav tuaj yeem tau txais cov qhua los ntawm txawv teb chaws, nthuav tawm lawv cov keeb kwm yav dhau los, kev coj noj coj ua zoo, ua haujlwm kos duab los ntawm tus tswv qub thiab lawv cov neeg niaj hnub no. Cia peb sim teb cov lus nug seb yuav coj dab tsi los ntawm Syria kom koj tuaj yeem ua rau koj tsev neeg thiab phooj ywg xav tsis thoob.
Dab tsi los nqa tshuaj tsw qab los ntawm Syria?
Qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws hauv Syria, txawm li cas los xij, zoo li nyob hauv Middle East cov tebchaws nyob sib ze, yog saffron. Qhov no yog nto moo tshaj plaws thiab muaj txiaj ntsig txuj lom. Txhawm rau cov zaub mov kom tau txais lub teeb ntxhiab tsw thiab lub ntsej muag zoo nkauj kub, tsuas yog ob peb nplej txaus. Saffron lossis zaafaran yog crocus stamens uas tau sau los ntawm txhais tes thaum kaj ntug, kom txog thaum lub hnub tuaj.
Hauv Syria kev lag luam, koj tuaj yeem pom roob daj daj ntawm cov txuj lom no, cov khoom lag luam zoo tuaj yeem txiav txim siab los ntawm tus neeg tsim khoom - los ntawm kev muaj cov xov daj daj, tsawg dua cov xov hauv saffron, zoo dua. Cov saffron kim tshaj plaws muaj qhov ntxoov ntxoo sib txawv - lilac, nws los ntawm Iran, nws tau muag rau hauv cov hnab me me.
Lwm yam khoom qab zib thiab qab nyob hauv Syria suav nrog kas fes nrog cardamom lossis khoom qab zib. Ua tsaug rau qhov muaj ntawm cardamom, cov dej haus tau txais cov ntxhiab tsw txawv, thiab nws dhau los ua neeg tsis nkag siab tias nws tuaj yeem haus kas fes li cas ua ntej. Tib yam siv rau cov khoom qab zib, tom qab taug kev mus rau Syria, saj nougat, marshmallows lossis khoom qab zib ntub hauv kas fes, tus qhua nkag siab tias cov khoom lag luam hauv tsev lag luam dhau mus raws li cov khoom qab zib nyob sab hnub tuaj tsis dhau deb ntawm qhov zoo.
Xab npum los ntawm Aleppo
Xab npum xuas tes xuas tes ua yog hom khoom lag luam hauv tebchaws; kev tsim cov khoom tu cev tseem ceeb hauv Syria tau pib ntau pua xyoo dhau los, thiab niaj hnub no lawv ua tib zoo khaws cov kab lis kev cai qub, siv cov khoom xyaw tshuaj ntsuab. Cov xab npum nrov tshaj plaws tau tsim hauv Aleppo, siv sodium bicarbonate thiab txiv hmab txiv ntoo txiv ntseej, los ntawm qhov uas cov khoom tau txais cov txiv ntseej zoo nkauj. Aloe kua txiv kuj tseem ntxiv rau hauv xab npum, yog li muaj cov tshuaj tua kab mob thiab kho kom zoo nkauj.
Thaum tsim khoom, siv "txoj hauv kev kub", ua cov txheej txheem ua noj ntev li peb hnub. Thaum kawg, nplooj nplooj tau ntxiv rau qhov hnyav, thiab xab npum tau txais qhov hnov tsw tsw qab. Tom qab ntawd txheej txheej tau tsim los ntawm daim ntawv siv quav ciab, txiav rau hauv kab, uas tseem "siav" tau ntau lub hlis hauv qhov cua qhib. Cov xab npum khaws nws cov txiaj ntsig zoo thiab muaj ntxhiab, tab sis hloov xim los ntawm txiv ntseej mus rau xim daj. Cov khoom qab zib dhau los ua khoom plig zoo rau kev ncaj ncees ib nrab ntawm tib neeg.
Muaj nqis khoom plig
Cov neeg ua haujlwm Syrian muab cov neeg tuaj ncig tebchaws ua haujlwm tiag tiag ntawm kev kos duab ua los ntawm ntoo: caskets; tais tej rooj tog. Lawv "muaj txiaj ntsig" tsis yog vim kub lossis nyiaj tau siv hauv lawv cov khoom, tab sis vim tias lawv tau ua nrog cov txuj ci zoo, nplua nuj nrog cov khoom zoo nkauj hauv tebchaws, cov qauv ib txwm muaj thiab cov cim, thiab suav nrog niam-ntawm-hlaws.
Thaum muag, cov neeg lag luam hu xov tooj saum ntuj, tab sis cov neeg taug kev paub qhia kom tsis txhob maj kom tau txais lawv cov nyiaj nyuaj. Kev sib tham yog qhov tsim nyog, thiab txawm tias tsim nyog, ntau tus neeg muag khoom hwm tus qhua uas paub yuav ua li cas txo tus nqi kom zoo nkauj, txawm hais tias lawv tus kheej coj tus yam ntxwv zoo heev - lawv qw, khob lub rooj, "yws yws" txog tus neeg yuav khoom kev ntshaw. Qhov tshwm sim ntawm kev sib pauv - txhua tus zoo siab, tus neeg yuav khoom, uas txo tus nqi ib nrab thiab tau txais khoom plig zoo nkauj nrog tus yam ntxwv hauv tebchaws, tus neeg muag khoom, tias qhov nyiaj tau txais tseem ntau dua tus nqi ntawm cov khoom.
Kev nqis peev zoo ntawm cov neeg ncig tebchaws cov nyiaj, ob qho tib si lus thiab piv txwv, yog lub hnab nyiaj ua los ntawm txhais tes los ntawm cov kws tshaj lij hauv zos. Lub hauv paus yog tawv tawv ntxhuav, sab saum toj ntawm cov khoom yog dai kom zoo nkauj nrog paj ntaub, kub, xov nyiaj, nrog rau xov ntawm emerald thiab indigo xim, nrov tshaj plaws hauv kab lis kev cai ntawm Islam, tau siv. Cov khoom siv nplua nuj, cov qauv zoo sib xws rau sab hnub tuaj, cov cim Muslim tig lub hnab nyiaj zoo tib yam rau hauv kev ua haujlwm tiag tiag.
Cov hniav nyiaj hniav kub rau txiv neej thiab poj niam
Qhov khoom plig txiv neej tiag tiag - rab riam ua los ntawm cov hlau Damascus, cov lus zais ntawm kev tsim khoom tsis tau qhia tawm rau ntau pua xyoo, dhau los ntawm tus kws qhia ntawv mus rau tub ntxhais kawm. Cov riam phom nws tus kheej tsis txaus ntseeg tsis yog nrog qhov ntse ntawm cov hniav, tab sis kuj nrog tus tuav, nplua nuj dai kom zoo nkauj nrog cov qauv.
Cov poj niam yuav nyiam Syrian kub cov hniav nyiaj hniav kub, uas muaj qhov zoo nkauj dawb hue vim nws cov ntsiab lus tooj dag siab. Cov hniav nyiaj hniav kub, loj, loj heev, nco txog cov qub, ua los ntawm cov pob zeb zoo nkauj thiab ib nrab, yog qhov nyiam ntau dua nrog cov neeg tuaj ncig txawv tebchaws. Txhua tus neeg yuav pom lawv cov khoom plig Syrian!
