Los ntawm qhov pom ntawm tus neeg paub txog kab lis kev cai, keeb kwm thiab kev coj noj coj ua ntawm cov neeg nyob hauv Apennines, cov duab ntawm kev koom ua ke Ltalis tsis muaj dab tsi ntau dua li cov lus dab neeg. Qhov tseeb, nws hloov pauv tias kev faib ua haujlwm tsis sib xws, thaj chaw tshwj xeeb thiab thaj chaw muaj huab cua sib txawv tau tsim qhov xwm txheej tsis txaus ntseeg: nyob hauv ib lub tebchaws, nyob deb li ntawm ntau pua kilometers ntawm ib leeg, koj tuaj yeem pom tsis yog qhov sib txawv kiag li xwm txheej, tab sis kuj txawv haiv neeg sib txawv kiag li. Cov cheeb tsam sib txawv ntawm Ltalis txawv tsis tsuas yog hauv cov lus thiab kab lis kev cai, tab sis kuj hauv cov zaub mov, uas tseem tsis haum rau hauv cov phiaj xwm thiab cov cai.
Rov ua cov niam ntawv
Ob lub kaum ib cheeb tsam ntawm Ltalis - qhov no yog cov npe cov npe paub rau txhua tus neeg taug kev, uas suav nrog cov neeg nyob hauv Sicily thiab Calabria ntawm Ionian Hiav Txwv, cov neeg pluag Basilicata thiab cov tub lag luam Sardinia, qhov chaw yug ntawm Neapolitan pizza Campania thiab lub paj ntsuab Marche. Hauv Piedmont muaj cov pas dej, roob thiab txawm tias cog qoob loo, thiab cov neeg nyob hauv Veneto raug hu ua cov neeg nyob hauv hiav txwv, ntau npaum li cas lawv lub neej nyob rau hauv cov zej zog zoo nkauj thiab nrov nrov no.
Txhua cheeb tsam ntawm Ltalis tau muab faib ntxiv rau hauv cov xeev, thiab cov mus rau hauv cov zej zog, uas muaj ntau dua yim txhiab nyob hauv lub tebchaws. Cov neeg taug kev tsis tas yuav hla dhau cov hav zoov ntawm Apennine kev tswj hwm thaj tsam. Qhov tseem ceeb yog kom paub cov ntsiab lus muaj txiaj ntsig thiab txaus siab ntawm daim duab qhia chaw kom kev mus ncig yog qhov muaj sia thiab nthuav.
Roman ib puag ncig
Lub peev ntawm lub tebchaws nyob hauv Lazio. Cov cheeb tsam no ntawm Ltalis khav theeb cov cim tshwj xeeb ntawm Rome thiab Circeo National Park, uas khaws cov toj roob hauv pes zoo nkauj. Thiab nws yuav txaj muag tsis mus ntsib Lazio:
- Hauv Cintavecchia, lub nroog ntawm Tyrrhenian Hiav Txwv hu ua chaw nres nkoj ntawm Rome.
- Hauv Frascati nrog nws cov cawv dawb dawb zoo nkauj thiab cov khoom qub ntawm Tuluskum.
- Ntawm Tivoli villas, nws qhov kev ua tau zoo tshaj plaws tseem tsis tau muaj kev sib tw.
- Hauv qhov chaw so ntawm Wellerty hauv Albanian Toj.
Ua tsis taus pa thiab huab cua …
… qhov no yog hais txog Piedmont, qhov uas muaj ntau dua tsib caug lub tiaj ua si hauv teb chaws nrog rau cov toj roob hauv pes zoo nkauj. Thaum sawv ntxov, toj roob hauv pes tau npog nrog cov pos huab lilac, thiab thaum lub caij nplooj zeeg, kev yos hav zoov ntsiag to tiag tiag pib ntawm no. Hauv nroog Alba, nyob rau nruab nrab lub caij nplooj zeeg, Dawb Truffle Festival pib, thiab Barolo caw tuaj yeem nyiam tsis hais lub caij twg.
Paub neeg txawv
Lub npe ntawm txhua lub xeev hauv cheeb tsam Italian Emilia-Romagna ua rau tus neeg taug kev mob siab rau ntawm yam uas paub txij thaum yau. Parma ua cov cheese zoo heev, Modena - balsamic vinegar, thiab Bologna muab lub ntiaj teb no peb yam uas tsis tuaj yeem hloov pauv tau: tsho tiv nag tsis muaj dej, ntses ntses rau cov nplej zom thiab cov dev ua khub rau cov pej xeem laus. Thiab hauv Emilia-Romagna, nws yog ib txwm ua kom yooj yim so ntawm ntug hiav txwv ntawm Rimini thiab xaiv Ferrari, Lamborghini, Ducati thiab Maserati tsheb, uas tau sib sau ua ke ntawm cov chaw tsim khoom hauv zos.
