Lub tebchaws European no, txawm tias nyob rau lub sijhawm ntev ntawm kev tsis sib haum xeeb, yog qhov tshwj xeeb. Nws nyuaj rau Hungary, tab sis cov muaj hmoo uas tau ua tiav rov qab los ntawm kev xav ntawm czardas, goulash, operetta thiab zoo nkauj pom ntawm Budapest. Cov dej haus los ntawm Hungary nyob hauv ib qho chaw tshwj xeeb hauv cov dab neeg ntawm cov neeg taug kev, vim tias cawv sib npaug rau cov neeg hauv Tokay yog qhov nyuaj nrhiav hauv tag nrho Lub Ntiaj Teb Qub thiab Tshiab.
Hungarian cawv
Cov cai tswj hwm kev lis kev cai Hungarian tso cai rau haus cawv dawb ntau hauv lub tebchaws. Rau cov ntsuj plig, tus nqi ntshuam tau teeb tsa ntawm ib litre, rau liqueurs - ntawm ob litres, thiab ntawm 16 litres - rau txhua hom npias. Koj tuaj yeem xa tawm tsis pub ntau tshaj li ib litre cawv muaj zog los ntawm lub tebchaws yam tsis tau them nyiaj. Tus so ntawm Hungary cov cawv yuav raug xa tawm hauv ib litre cawv thiab tsib litres npias. Tus nqi ntawm cov dej qab zib yuav zoo li txaus nyiam rau cov neeg ncig tebchaws Lavxias: cawv zoo heev los ntawm 3-5 euros rau ib lub raj mis, thiab npias txawm tias pheej yig dua li ib euro yog tias koj yuav pob pob tam sim ntawd (cov ntaub ntawv rau xyoo 2014).
Hungary lub teb chaws haus
Ntawm cov neeg nyiam nyob hauv Hungarian, cov zaub mov sawv tawm, qhov twg cov txuj lom kub, tshuaj ntsuab, cov nqaij zoo thiab zaub tshiab yog qhov muaj txiaj ntsig. Lub teb chaws haus dej ntawm Hungary, lub koob meej uas tau nqis mus deb dhau nws cov ciam teb, ua haujlwm zoo ntxiv rau txhua lub tsiab peb caug.
Rau ntau dua ob puas xyoo, Unicum liqueur tau tsim los ntawm tsev neeg lub tuam txhab Zwack, thiab qhov zais cia ntawm nws cov kev npaj yog nruj me ntsis khaws cia thiab dhau los ntawm ib tiam dhau ib tiam. Nws tsuas yog paub tias liqueur muaj tsawg kawg plaub lub tshuaj ntsuab, thiab cov khoom siv raw yog hnub nyoog hauv cov ntoo qhib ntoo. Thawj zaug Unicum tau npaj rau Emperor Joseph, uas, nrog nws cov lus zoo siab, tau muab lub teb chaws haus cawv yav tom ntej ntawm Hungary lub npe.
Hungarian haus dej cawv
Tokay cawv kuj tseem sawv tawm ntawm cov dej haus hauv tebchaws. Lawv tau txais lawv lub npe los ntawm cov roob Tokaj, nyob hauv Hungary thiab Slovakia, hauv hav uas cov txiv hmab tshwj xeeb tau cog rau kev tsim cov dej qab zib nto moo. Tokay wines tau tsim los ntawm ntau yam txiv hmab txiv ntoo lub teeb, thiab qhov tshwj xeeb saj ntawm zib ntab thiab raisins thiab xim txawv txawv tso cai rau Hungarians hu lawv "kua kub". Cov hom tseem ceeb ntawm cawv:
- Tokay yog haiv neeg.
- Tokay essence los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
- Tokay-asu, hais txog 10 xyoo.
Thaj chaw uas Tokaj wines tau tsim yog tiv thaiv los ntawm UNESCO raws li World Heritage Site.
Cov dej cawv cawv hauv Hungary kuj tseem yog cov cawv qhuav zoo, tshwj xeeb, liab "Bull's Blood" thiab kub "Badacchon Riesling".
