Nqe lus piav txog kev nyiam
Tsev khaws puav pheej ntawm Keeb Kwm ntawm Cognac hauv Moscow yog tib qho hauv tebchaws Russia. Nws nyob ntawm thaj chaw ntawm "KiN" - Moscow Wine thiab Brandy Factory.
Lub tsev rau lub tsev khaws puav pheej tau tsim xyoo 2007 hauv Charente style. Nov yog lub tsev raug cai ntawm Fabkis winemakers. Cov sab hauv tau dai kom zoo nkauj hauv tsev - lawv tau sib haum xeeb nrog cov khoom qub hauv tsev.
Kev nthuav qhia tag nrho yog tsom mus rau txoj hauv kev ntev, thaum kawg qhov uas haus cawv zoo tshaj plaws yug los - cognac. Txhua txoj hauv kev los ntawm cov hmab, tsim cov ntoo qhib ntoo, kom txog rau thaum paub tab, muaj ntxhiab, muaj hnub nyoog cognac.
Tsev khaws puav pheej muaj huab cua zoo kawg. Qhov kev nthuav tawm tsis pom kev thauj tus neeg tuaj saib mus rau Fabkis, mus rau qhov tsis txaus ntseeg, lub ntiaj teb zoo nkauj ntawm cov neeg tsim khoom. Tus qhua tau paub txog kev kos duab ntawm winemaking, dhau los ntawm ib tiam dhau ib tiam. Winemakers muaj ntau qhov zais cia thiab tag nrho cov txheej txheem ntawm kev ua cognac tau muab zais rau hauv qhov tsis meej.
Hauv kev nthuav qhia koj tuaj yeem pom cov khoom pov thawj tsis tshua muaj, piv txwv li, cov cuab yeej tiag ntawm Fabkis cov cawv txiv hmab, cov cawv txiv hmab, cov koom tes, cov khoom siv txawv txawv siv los ntawm tus tswv ntawm cognac ua. Koj tuaj yeem mus ntsib lub tsev khaws khoom cognac tsaus, tsaus ntuj thiab tsaus ntuj. Lub hlaws ntawm lub tsev khaws khoom nthuav tawm yog Charentes alambik (alembic) qub, uas tau tsim xyoo 1900. Txhua qhov khoom pov thawj ntawm lub tsev khaws puav pheej yog qhov qub, tiag tiag thiab tau khaws cia hauv Fab Kis xeev Cognac, qhov chaw yug ntawm cognac.
Hauv qhov kawg ntawm txoj kev mus ncig, tus qhua ntawm lub tsev khaws puav pheej koom nrog hauv kev saj. Nws tau qhia rau qhov nyuaj ntawm cov txheej txheem no, qhia paub yuav ua li cas thiaj paub qhov txawv ntawm qhov saj, qhov sib txawv ntawm cov ntxhiab ntawm cov tub ntxhais cognac thiab cov laus, hnub nyoog cognac, yuav ua li cas thiaj li ua haujlwm kom raug thiab nrog cov zaub mov hauv plab twg saj ntawm cognac zoo mus tau zoo.
