Lub tebchaws no xav tsis thoob nrog nws cov tsiaj qus tsis huv, yog li cov neeg ncig tebchaws feem ntau tuaj ntawm no. Lawv nyiam los ntawm lub sijhawm taug kev hauv hav zoov, pom ntau lub roob hluav taws thiab so ntawm ntug hiav txwv zoo nkauj. Lub tebchaws yam ntxwv ntawm Costa Rica yog dab tsi uas cov neeg ncig tebchaws xav paub kom nyob nyab xeeb thiab nyab xeeb?
Cov yam ntxwv hauv tebchaws
Cov lus hais ntawm no yog lus Mev, tab sis ntau tus neeg paub lus Askiv ib yam. Cov neeg hauv zos yog tus phooj ywg zoo thiab muaj kev xav thiab ib txwm tos txais cov qhua tshiab rau lawv lub tebchaws. Hauv cov khaub ncaws, lawv nyiam qhov yooj yim, lawv tuaj yeem taug kev yam tsis muaj khau. Txhua tus neeg nyob ntawm no ib txwm ua siab zoo, nws yog ib txwm ua tas li ua tsaug thiab nco ntsoov luag nyav. Tab sis Costa Ricans muaj teeb meem loj nrog lub sijhawm, tab sis, pom tseeb, qhov no yog lub cim zoo li lub tebchaws. Yuav luag tag nrho Costa Ricans yog Catholics.
Kev hnia, puag thiab lwm yam tshwm sim ntawm kev coj ua zoo ntawm tus neeg tham lus raug suav hais tias yog ntuj tsim ntawm no. Qhov tsis zoo ntawm kev tos txais qhua tuaj yeem yog tub sab nyiag, nws vam meej ntawm no. Koj yuav tsum khaws qhov muag tas li.
Ob peb pab pawg neeg tseem nyob hauv Costa Rica: Cabecares; guatosos; bibris; guaymies; borukas. Txhua ntawm cov pab pawg no yog cov zej zog sib cais me me, nrog nws tus kheej kev coj noj coj ua thiab kev coj noj coj ua. Yuav luag txhua tus ntawm lawv tau koom nrog kev ua liaj ua teb, thiab txhua tus kuj muaj nws tus kheej tshwj xeeb khoom siv tes ua. Cabecares, piv txwv li, cog kas fes thiab cocoa, guatosos yog tus tswv nto moo ntawm cov tais diav. Bibris muaj npe nrov rau ua cov cuab yeej siv suab paj nruag, guaimies yog tsiaj txhu, thiab borukas feem ntau yog cog rau cov qoob loo.
Chav ua noj
Cov zaub mov hauv ib cheeb tsam yog sib xyaw ua lus Spanish thiab Indian, uas txhais tau tias cov tais diav ntawm no qab heev thiab ntsim. Tshwj xeeb ntau cov txuj lom tau ntxiv rau ntau yam kua ntses thiab ketchups. Lub hauv paus ntawm txhua lub tais yog mov los yog taum. Cov neeg nyob hauv nroog noj ntau ntau cov kua zaub, feem ntau yog nqaij. Cov nqaij ntawm no feem ntau yog cov khoom lag luam nrov; nws yog stewed, kib thiab ntxiv raws li txhaws hauv arreglados. Cov no yog cov pies, lawv tau ua nrog nqaij, cheese. Tau kawg, kuj tseem muaj cov tais diav ntses loj; cov nqaij nruab deg tsuas yog nyiam ntawm no.
Ntau yam tortillas, ntxiv rau kib lossis kib pob kws yog suav tias yog cov zaub mov ib txwm muaj. Costa Ricans yog cov hniav qab zib zoo heev, thiab ntxiv rau ncuav thiab ncuav qab zib, lawv nyiam txiv hmab txiv ntoo, vim tias ntuj tau pub rau lawv nrog thaj av no. Cov dej haus suav nrog kas fes, rum, liqueurs thiab npias.
