Sab qaum teb African tus huab tais ntawm hnub so puam, Tunisia muab nws cov qhua ntau qhov kev lom zem, ncig suab puam safaris, paub txog lub neej ntawm cov neeg hauv zos, lawv lub tebchaws kev coj noj coj ua, kev lis kev cai thiab zaub mov. Mus rau hnub so, tsis txhob txwv koj tus kheej rau cov khw noj mov hauv tsev so: haus dej los ntawm Tunisia thiab nws cov tais diav zoo tshaj yuav tsum tau saj hauv cov khw hauv nroog, qhov uas txhua yam ua pa txawv thiab txawv tebchaws.
Cawv Tunisia
Kev lis kev cai qhia cov qhua ntawm lub tebchaws tsis txhob nqa ntau dua ob litres cawv thiab ib litre cawv muaj zog. Txawm hais tias feem coob ntawm cov neeg nyob hauv lub xeev yog cov neeg Muslim, hauv Tunisia koj tuaj yeem yuav cawv hauv khw thiab xaj hauv khw noj mov. Nws tau tso cai xa cawv los ntawm Tunisia yam tsis muaj kev txwv kev lis kev cai txwv. Tus nqi ntawm ib lub raj mis ntawm cov cawv hauv zos tsis tshaj $ 10-20 hauv 2014 tus nqi.
Cov dej haus hauv tebchaws Tunisian
Lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm txoj haujlwm hauv ib lub khw kas fes lossis tsev noj mov yog haus cawv hauv tebchaws ntawm Tunisia - tshuaj yej brewed nrog mint, ntxiv rau zib ntab thiab txiv ntoo thuv. Xws li daim ntawv qhia txawv txawv, raws li cov lus dab neeg, tau tshwm sim ntau pua xyoo dhau los. Nws tus sau yog tus lag luam txuj lom uas pom nws tus kheej hauv lub nroog txawv txawv thiab xaj cov tshuaj yej zoo tib yam hauv khw kas fes. Nws txoj kev xav tau nce mus rau qhov deb deb, thiab yog li ntawd cov tub lag luam tuaj xyuas tau siv cov txiv ntoo me me los ntawm nws lub hnab thiab muab lawv tso rau hauv iav. Tus neeg lag luam nyiam haus cawv ntau heev uas nws tau qhia daim ntawv qhia nrog phooj ywg thiab cov neeg paub. Qhov no yog li cas Tunisian tshuaj yej khov kho nkag mus rau lub neej thiab kab lis kev cai ntawm cov neeg nyob hauv.
Txhawm rau npaj cov dej haus no, koj yuav tsum tau saib xyuas qee qhov subtleties ntawm daim ntawv qhia:
- Koj yuav tsum noj tshuaj yej ntsuab, tsis muaj tsw nrog lwm yam ntxiv.
- Yuav tsum muaj piam thaj ntau lossis zib ntab rau haus kom qab zib tshwj xeeb.
- Nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis txhob rhaub cov nplooj mint, tab sis txhawm rau txhawm rau ua cov tshuaj yej kub npaj.
- Cov txheej txiv ntoo yuav tsum npog tag nrho cov dej haus hauv lub khob. Lawv yuav tsum tau nqos nrog cov tshuaj yej, uas muab nws tshwj xeeb saj thiab tsw qab.
Tunisian tshuaj yej nrog txiv ntseej thiab zib ntab yog qhov haum rau quenching tsis tsuas yog nqhis dej, tab sis kuj tshaib plab. Lawv haus nws kub heev, uas, txaus txaus, pab kom muaj sia nyob ntawm tshav kub thiab txawm tias ua kom sov dua. Cov dej haus tau muab rau hauv khob iav pob tshab kom txaus siab tsis tsuas yog nws saj, tab sis kuj pom.
Cov dej cawv cawv ntawm Tunisia
Rau cov kiv cua ntawm cov dej cawv cawv, cov neeg nyob hauv North African xeev ua cawv txiv hmab hauv ib cheeb tsam thiab qhov tshwj xeeb Tibarin liqueur los ntawm cov hnub, uas tuaj yeem ua khoom plig rau phooj ywg lossis cov npoj yaig.
