Lub caij ntuj sov rau menyuam yaus yog hnub so uas tau tos ntev ntev li peb lub hlis. Kev taug kev mus rau menyuam yaus lub chaw pw hav zoov hauv Bulgaria yuav pab ua kom nws tsis nco qab thiab ci. Niaj hnub no cov neeg ua haujlwm ncig xyuas muaj ntau yam tsim nyog thiab txaus nyiam rau kev ua si rau menyuam yaus. Kev xa koj tus menyuam mus rau lwm qhov chaw so yog lub tswv yim zoo uas tuaj yeem coj mus rau lub neej yam tsis muaj teeb meem ntau.
Vim li cas thiaj xaiv Bulgaria
Bulgaria muaj npe nrov raws li muaj koob npe nrov Dub hiav txwv chaw so. Tus nqi pheej yig thiab qib kev pabcuam zoo yog qhov zoo ntawm kev ncig tebchaws hauv tebchaws no. Rau menyuam yaus, tsis muaj dab tsi zoo dua li so ntawm ntug hiav txwv nrog lawv cov phooj ywg. Cov menyuam hnub so hauv Bulgarian cov chaw pw tau dhau los ua neeg nyiam ntawm peb cov neeg nyob sib ze.
Kev nyab xeeb hauv Bulgaria zoo rau menyuam yaus txoj kev noj qab haus huv. Muaj dej hiav txwv sov thiab huv, dav ntug hiav txwv dej nrog ntug dej hiav txwv maj mam. Cov cua ntawm ntug dej hiav txwv tau txiav txim siab kho kom zoo. Feem ntau, kev nyab xeeb hauv Bulgarian cov chaw so zoo sib xws rau cov xwm txheej ntawm Anapa lossis Crimea.
Lub hauv paus tseem ceeb ntawm kev noj qab haus huv uas hais lus zoo rau hnub so hauv Bulgaria:
- dej sov ntawm Hiav Txwv Dub;
- tshav ntuj
- cov huab cua qis heev;
- huab cua ntshiab txaus nrog cov pa dej hiav txwv thiab cov tshuaj tsw qab ntawm tsob ntoo;
- nplua nuj ntawm cov khoom tshiab thiab nyiam ib puag ncig.
Tag nrho cov xwm txheej no muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntawm menyuam yaus. Yog li ntawd, hnub so hauv Bulgarian lub yeej rog yuav muaj txiaj ntsig zoo rau txhua tus menyuam.
Dab tsi nyiam Bulgarian cov chaw pw hav zoov
Yuav luag txhua lub tsev menyuam yaus muaj chaw nyob zoo: 3 lossis 4 tus neeg nyob hauv ib chav nrog txhua yam yooj yim. Qhov no txawv qhov chaw pw hav zoov hauv Bulgaria los ntawm cov menyuam yaus cov chaw pw hauv tebchaws Russia, uas cov menyuam feem ntau nyob rau 6-8 tus neeg hauv ib chav. Qhov zoo ntawm kev so hauv Bulgarian chaw so yog ntau dua, thiab tus nqi tseem pheej yig.
Txhua lub chaw pw muaj lub pas dej da dej, chaw ua si dej, chaw ntaus pob tesniv, chaw ntaus kis las thiab discos. Hauv cov chaw pw hav zoov, tau siv 3-4 pluas noj hauv ib hnub, suav nrog hom "buffet". Nyob rau tib lub sijhawm, muaj kev nplua nuj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab tau lav. Tus menyuam tuaj yeem muaj khoom noj txom ncauj thaum nruab hnub, nrog rau kua txiv thiab dej.
Kev tsim kho cov menyuam yaus hauv chaw thiab chaw ua si hauv tebchaws no tau zoo heev. Yog li ntawd, xyoo tsis ntev los no, pab pawg muaj tswv yim thiab ncaws pob los ntawm Russia nyiam mus rau qhov ntawd. Cov chaw pw hav zoov muaj cov kev lom zem lom zem rau menyuam yaus, uas yog tsim los ntawm cov kws qhia paub dhau los, cov ua yeeb yaj kiab thiab cov kws pab tswv yim. Bulgaria muaj kev paub dhau los hauv kev teeb tsa menyuam yaus chaw so ntawm chaw so. Raws li, kev ua haujlwm nrog menyuam yaus ntawm cov hnub nyoog sib txawv tau ua haujlwm zoo.
Cov tub ntxhais kawm hauv tsev kawm ntawv tau muab cov phiaj xwm ncig ua si zoo siab ntawm tus nqi qis. Muaj ntau qhov kev nyiam nyob hauv lub tebchaws uas yuav txaus siab rau menyuam yaus: lub nroog puag thaum ub, lub vaj zaub, vaj tsiaj, vaj tsev loj, tsev fuabtais thiab lub tsev teev ntuj.
